Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Grillowane cheeseburgery, kuszą nie tylko kolorami, ale i smakami. Czasem nie ma co, kalorii się obawiać, tylko z wielką ochotą, je zajadać. Trochę na łatwiznę poleciałam, bo z gotowych krążków, burgerów i bułek je przygotowałam. Jednak, mnóstwo warzyw do nich dodałam, które wcześniej też grillowałam. Serów scamorza i parmezanu, do nich dołożyłam i dzięki temu ciekawy smak stworzyłam.
Przepyszna świąteczna sałatka mojej cioci Teresy, tym razem z surimi. Może by...
Odsłon: 2060
Szybkie i proste babeczki bez miksera które przygotowujesz w kilka minut.
Odsłon: 194
Dzisiejsze rolady przygotowane z szynki wieprzowej, z wędzonym boczkiem, kieł...
Odsłon: 1912
Ugotowane łazanki z domowego kiszenia kapustą, pieczarkami i mięsem wieprzowym.
Odsłon: 30
Świetne połączenie smaków.
Odsłon: 402
Przepyszna świąteczna sałatka mojej cioci Teresy, tym razem z surimi. Może by...
Odsłon: 2060
Szybkie i proste babeczki bez miksera które przygotowujesz w kilka minut.
Odsłon: 194
Dzisiejsze rolady przygotowane z szynki wieprzowej, z wędzonym boczkiem, kieł...
Odsłon: 1912
Ugotowane łazanki z domowego kiszenia kapustą, pieczarkami i mięsem wieprzowym.
Odsłon: 30
Świetne połączenie smaków.
Odsłon: 402
Składniki
Przygotowujemy wszystkie warzywa. Cukinię kroimy po długości na cienkie plasterki za pomocą nożyka do warzyw. Obraną cebulę kroimy w krążki, powinny zostać w całości, nie rozdzielamy ich. Paprykę kroimy w plasterki, żeby powstały krążki, środek z pestkami usuwamy. Pomidory kroimy w plastry o grubości ok. 1 cm. Na ruszcie układamy krążki mięsne i grillujemy kilka min z każdej str. W tym samym czasie grillujemy warzywa (cebulę, pomidory, paprykę, cukinię), które spryskujemy olejem i delikatnie oprószamy solą. Rada: cukinię grillujemy bardzo krótko, ponieważ jest bardzo cienka. Bułki przekrawamy na połowę i krótko podpiekamy z dwóch str. na grillu. Kiedy mięso i warzywa będą gotowe, na ruszt dajemy ser scamorza, grillujemy tylko z jednej strony.
Składamy cheeseburgery: Dolną część bułki smarujemy sosem curry, doprawiamy pieprzem, nakładamy cukinie, ser scamorza stroną grillowaną do dołu, na wierzch sera krążek mięsny, który dodatkowo posypujemy parmezanem. Następnie dodajemy grillowane warzywa (rozdzielone krążki cebuli białej i czerwonej, krążek papryki, plaster pomidora), całość doprawiamy chili, posypujemy posiekanym szczypiorkiem, dodajemy listki mięty, sos ziołowy, liście sałaty i przykrywamy górną częścią bułki. Cheeseburgery możemy od góry przebić wykałaczką.