Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Aromatyczna, chrupiąca, pyszna.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Przepis dnia
7
Desery
Cytrynowy posset
Cytrynowy posset to gęsty krem, który można przyrządzić z zaledwie 3 składnik...
Odsłon: 363
2
Dania główne
Mintaj smażony najłatwiejszy
Bardzo smaczna ryba. A to najłatwiejszy sposób usmażenia ryby. Można podać z...
Odsłon: 26440
23
3
Ostatnio komentowane przepisy
1
Przepis dnia
7
Desery
Cytrynowy posset
Cytrynowy posset to gęsty krem, który można przyrządzić z zaledwie 3 składnik...
Odsłon: 363
2
Dania główne
Mintaj smażony najłatwiejszy
Bardzo smaczna ryba. A to najłatwiejszy sposób usmażenia ryby. Można podać z...
Odsłon: 26440
23
3
REKLAMA
Dania główne
Chińszczyzna po mojemu
bryssska
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 50 dag łopatki wieprzowej
- 40 dag ryżu basmati
- 1 czerwona papryka
- 1 zielona papryka
- 1 żółta papryka
- 1 szklanka mrożonego zielonego groszku
- 1 szklanka mrożonej zielonej fasolki
- 1 puszka kukurydzy
- 10 dag młodych pędów bambusa
- 10 dag kasztanów wodnych
- 20 dag pieczarek
- 1 czerwona cebula
- 1 biała cebula
- 1 słoik sosu słodko-kwaśnego
- 5-6 łyżek oleju lub oliwy
- pieprz i sól do smaku
Sposób przygotowania:
1
Ugotuj ryż w lekko osolonej wodzie na półtwardo, po czym odcedź i spłucz obficie zimną wodą.Mięso pokrój w paseczki o wielkości 2-3 cm, a następnie podsmaż na rozgrzanym tłuszczu na złoto-brązowy kolor. Do podsmażonego mięsa dodaj obie cebule obrane i pokrojone w pół talarki i smaż do lekkiego zrumienienia się cebuli.
2
Następnie dodaj zielony groszek, fasolkę, odsączoną kukurydzę, oczyszczone z gniazd nasiennych i pokrojone w paseczki papryki, pokrojone w plasterki pieczarki
3
oraz pokrojone w plasterki pędy babusa i kasztany wodne.
4
Wszystko dokładnie wymieszaj i duś pod przykryciem na wolnym ogniu rzez około 10-15 minut. Do duszących się warzyw i mięsa dodaj słoik sosu słodko-kwaśnego i dopraw solą i pieprzem.
5
Duś dalej przez około 10 minut.
6
Na talerz nałóż ryż, w ryżu zrób lekkie wgłębienie,
7
a następnie nałóż do niego duszone mięso z warzywami. Smacznego !