Smaker
Sezon na bób

Chińszczyzna po mojemu

16.03.2018 Odsłon: 1853
5.0 (28 oceny)
Chińszczyzna po mojemu
60 min
3-4 os.
bryssska
bryssska

Aromatyczna, chrupiąca, pyszna.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa

Przetwory Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa

Każdego roku robię konserwy wakacyjne. Takie domowe są najlepsze. Wypływają...

Odsłon: 2241

30 min
12
Bagietki na kolację
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację

Dania główne Bagietki na kolację

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 7137

30 min
20
Żeberka w glazurze
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 4660

>60 min
38
Młoda kapusta z łazankami
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Młoda kapusta z łazankami

Dania główne Młoda kapusta z łazankami

Proste danie. Nawet początkująca gospodyni poradzi sobie ze zrobieniem tej p...

Odsłon: 2087

15 min
9
Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 12117

15 min
57
Surówka Colesław
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka Colesław

Sałatki Surówka Colesław

Klasyczna surówka Coleslaw to chrupiący dodatek do mięs, burgerów, grillowany...

Odsłon: 23

15 min
2
Dania główne
Chińszczyzna po mojemu
Chińszczyzna po mojemu
Autor:
bryssska
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 50 dag łopatki wieprzowej
  • 40 dag ryżu basmati
  • 1 czerwona papryka
  • 1 zielona papryka
  • 1 żółta papryka
  • 1 szklanka mrożonego zielonego groszku
  • 1 szklanka mrożonej zielonej fasolki
  • 1 puszka kukurydzy
  • 10 dag młodych pędów bambusa
  • 10 dag kasztanów wodnych
  • 20 dag pieczarek
  • 1 czerwona cebula
  • 1 biała cebula
  • 1 słoik sosu słodko-kwaśnego
  • 5-6 łyżek oleju lub oliwy
  • pieprz i sól do smaku
Sposób przygotowania:
1

Ugotuj ryż w lekko osolonej wodzie na półtwardo, po czym odcedź i spłucz obficie zimną wodą.Mięso pokrój w paseczki o wielkości 2-3 cm, a następnie podsmaż na rozgrzanym tłuszczu na złoto-brązowy kolor. Do podsmażonego mięsa dodaj obie cebule obrane i pokrojone w pół talarki i smaż do lekkiego zrumienienia się cebuli.

2

Następnie dodaj zielony groszek, fasolkę, odsączoną kukurydzę, oczyszczone z gniazd nasiennych i pokrojone w paseczki papryki, pokrojone w plasterki pieczarki

3

oraz pokrojone w plasterki pędy babusa i kasztany wodne.

4

Wszystko dokładnie wymieszaj i duś pod przykryciem na wolnym ogniu rzez około 10-15 minut. Do duszących się warzyw i mięsa dodaj słoik sosu słodko-kwaśnego i dopraw solą i pieprzem.

5

Duś dalej przez około 10 minut.

6

Na talerz nałóż ryż, w ryżu zrób lekkie wgłębienie,

7

a następnie nałóż do niego duszone mięso z warzywami. Smacznego !