Do góry

Dania główne Przepis na:

Chińszczyzna po mojemu

Chińszczyzna po mojemu

Autor:

Przepisów i artykułów: 537 Ocena: 17051

Dodano:

Odsłon: 771

Aromatyczna, chrupiąca, pyszna.

Składniki

  • 50 dag łopatki wieprzowej
  • 40 dag ryżu basmati
  • 1 czerwona papryka
  • 1 zielona papryka
  • 1 żółta papryka
  • 1 szklanka mrożonego zielonego groszku
  • 1 szklanka mrożonej zielonej fasolki
  • 1 puszka kukurydzy
  • 10 dag młodych pędów bambusa
  • 10 dag kasztanów wodnych
  • 20 dag pieczarek
  • 1 czerwona cebula
  • 1 biała cebula
  • 1 słoik sosu słodko-kwaśnego
  • 5-6 łyżek oleju lub oliwy
  • pieprz i sól do smaku
3-4 os. 60 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Ugotuj ryż w lekko osolonej wodzie na półtwardo, po czym odcedź i spłucz obficie zimną wodą.Mięso pokrój w paseczki o wielkości 2-3 cm, a następnie podsmaż na rozgrzanym tłuszczu na złoto-brązowy kolor. Do podsmażonego mięsa dodaj obie cebule obrane i pokrojone w pół talarki i smaż do lekkiego zrumienienia się cebuli.

  2. Następnie dodaj zielony groszek, fasolkę, odsączoną kukurydzę, oczyszczone z gniazd nasiennych i pokrojone w paseczki papryki, pokrojone w plasterki pieczarki

  3. oraz pokrojone w plasterki pędy babusa i kasztany wodne.

  4. Wszystko dokładnie wymieszaj i duś pod przykryciem na wolnym ogniu rzez około 10-15 minut. Do duszących się warzyw i mięsa dodaj słoik sosu słodko-kwaśnego i dopraw solą i pieprzem.

  5. Duś dalej przez około 10 minut.

  6. Na talerz nałóż ryż, w ryżu zrób lekkie wgłębienie,

  7. a następnie nałóż do niego duszone mięso z warzywami. Smacznego !

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (8)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Nevermore 16 marca 2018 Taką "po Twojemu", to nawet teraz po 22-giej bym zjadł ;)
Dużo świetnych warzyw, a mięcho, to taki dodatek xD Super jedzonko :)
Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

fafiatko 16 marca 2018 ale bogactwo warzyw! dla mnie poprosze porcyjke bez miaska :) Odpowiedzi: 3 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń