Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto francuskie z cukinią to pyszna przekąska czy też samodzielne danie obiadowe, szczególnie na upalne dni. Jest lekkie, aromatyczne i mocno serowe, z dwoma rodzajami sera – parmezanem i feta, dzięki czemu całość jest dobrze słona i lekko pikantna. Chrupiące brzegi ciasta sprawiają, że chce się sięgnąć po następny placek!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Muffiny marchewkowe
Proste, aromatyczne muffiny... robię je wtedy, gdy mam wielką ochotę na to, ż...
Odsłon: 44643
160
Dania główne
Ciasto na pierogi Magdy Gessler
Oto mistrzowski przepis na ciasto na pierogi według Magdy Gessler. Zachwyca z...
Odsłon: 182080
100
Przetwory
Dżem z mirabelek
W tym roku mirabelki są wyjątkowo słodkie, pewnie za sprawą pięknego, słonecz...
Odsłon: 237
3
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Muffiny marchewkowe
Proste, aromatyczne muffiny... robię je wtedy, gdy mam wielką ochotę na to, ż...
Odsłon: 44643
160
Dania główne
Ciasto na pierogi Magdy Gessler
Oto mistrzowski przepis na ciasto na pierogi według Magdy Gessler. Zachwyca z...
Odsłon: 182080
100
Przetwory
Dżem z mirabelek
W tym roku mirabelki są wyjątkowo słodkie, pewnie za sprawą pięknego, słonecz...
Odsłon: 237
3
REKLAMA
Dania główne
Ciasto francuskie z cukinią
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 arkusz ciasta francuskiego
- 2 małe cukinie
- 200 g serka śmietankowego
- 120 g sera feta
- 60 g parmezanu
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
Dodatkowo:
- 1 żółtko do posmarowania
- 2 łyżki mleka do posmarowania
- mak do posypania
- sezam do posypania
Sposób przygotowania:
1
Arkusz ciasta francuskiego rozwiń i pokrój je na 4 równe części. Przełóż je na blachę od piekarnika wyłożoną papierem do pieczenia i nakłuj je równomiernie widelcem.
2
Na plackach rozsmaruj równomiernie serek śmietankowy, pozostawiając ok. 3 cm wolnej przestrzeni na brzegach. Posyp wszystko połową parmezanu, a następnie pokruszonym serem feta.
3
Cukinie umyj i pokrój w plastry o grubości ok. 0,5 cm. Skrop je oliwą z oliwek, a następnie dopraw solą, pieprzem, oregano i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Wymieszaj do pokrycia.
4
Plasterki cukinii ułóż na wierzchu i posyp je drugą połową parmezanu.
5
Zawiń brzegi ciasta francuskiego do wewnątrz, tworząc wypukłą obwódkę wokół. W miseczce wymieszaj jajko z mlekiem i posmaruj mieszaniną brzegi ciasta. Posyp je makiem i sezamem.
6
Ciasto francuskie z cukinią wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 st. Celsjusza i piecz na środkowej półce przez 45-55 minut.
7
Danie wyjmij i pozostaw na 15 minut w temperaturze pokojowej przed podaniem.