Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Aromatyczny obiadek. Polecam.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Greckie racuchy z serem feta
Greckie racuchy z serem feta nadadzą twojemu śniadaniu prawdziwie śródziemnom...
Odsłon: 6355
10
Desery
Czekoladowo-kokosowe batoniki proteinowe (bez cukru, low carb)
Te czekoladowo-kokosowe batoniki proteinowe to idealny wybór po treningu albo...
Odsłon: 947
4
Dodatki
rzodkiewki pod beszamelem
Rzodkiewki zazwyczaj jadamy na zimno i chrupiąco. W tym przepisie podane są n...
Odsłon: 41
1
3
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Greckie racuchy z serem feta
Greckie racuchy z serem feta nadadzą twojemu śniadaniu prawdziwie śródziemnom...
Odsłon: 6355
10
Desery
Czekoladowo-kokosowe batoniki proteinowe (bez cukru, low carb)
Te czekoladowo-kokosowe batoniki proteinowe to idealny wybór po treningu albo...
Odsłon: 947
4
Dodatki
rzodkiewki pod beszamelem
Rzodkiewki zazwyczaj jadamy na zimno i chrupiąco. W tym przepisie podane są n...
Odsłon: 41
1
3
REKLAMA
Dania główne
Cukinia czosnkowo-koperkowa z szałwiowym łososiem
ewaeu
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 2 kawałki/porcje łososia bez skóry
- pieprz cytrynowy i sól
- olej rzepakowy do smażenia
- 2 gałązki szałwii
- 2 małe młode cukinie
- łyżka mąki pszennej
- łyżeczka słodkiej papryki
- masło do smażenia
- sól
- mały ząbek czosnku
- łyżka posiekanego koperku
- cytryna / sok z cytryny
Sposób przygotowania:
1
Łososia delikatnie opłukać i osuszyć papierowymi ręcznikami. Oprószyć pieprzem cytrynowym i solą. Ułożyć na delikatnie wysmarowanej olejem rzepakowym patelni. Na rybie ułożyć gałązki szałwii. Patelnię przykryć i smażyć/parować rybę na bardzo małym ogniu. Cukinie umyć, osuszyć i pokroić w plasterki ok 1cm. Przełożyć do miseczki i oprószyć mąką wymieszaną z papryką. Smażyć na patelni, na rozgrzanym maśle. Dodać przeciśnięty przez praskę mały ząbek czosnku. Zrumienione cukinie oprószyć solą. Przełożyć do miseczki i posypać posiekanym koperkiem. Łososia skropić sokiem z cytryny. Podać z usmażoną cukinią. Smacznego.