Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Aromatyczny obiadek. Polecam.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (12)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 134
19
2
Desery
Deser galaretkowo jogurtowy z musli
Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Nabiał
- Jogurt
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 784
4
24
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 134
19
2
Desery
Deser galaretkowo jogurtowy z musli
Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Nabiał
- Jogurt
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 784
4
24
REKLAMA
Dania główne
Cukinia czosnkowo-koperkowa z szałwiowym łososiem
ewaeu
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 2 kawałki/porcje łososia bez skóry
- pieprz cytrynowy i sól
- olej rzepakowy do smażenia
- 2 gałązki szałwii
- 2 małe młode cukinie
- łyżka mąki pszennej
- łyżeczka słodkiej papryki
- masło do smażenia
- sól
- mały ząbek czosnku
- łyżka posiekanego koperku
- cytryna / sok z cytryny
Sposób przygotowania:
1
Łososia delikatnie opłukać i osuszyć papierowymi ręcznikami. Oprószyć pieprzem cytrynowym i solą. Ułożyć na delikatnie wysmarowanej olejem rzepakowym patelni. Na rybie ułożyć gałązki szałwii. Patelnię przykryć i smażyć/parować rybę na bardzo małym ogniu. Cukinie umyć, osuszyć i pokroić w plasterki ok 1cm. Przełożyć do miseczki i oprószyć mąką wymieszaną z papryką. Smażyć na patelni, na rozgrzanym maśle. Dodać przeciśnięty przez praskę mały ząbek czosnku. Zrumienione cukinie oprószyć solą. Przełożyć do miseczki i posypać posiekanym koperkiem. Łososia skropić sokiem z cytryny. Podać z usmażoną cukinią. Smacznego.