Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sezon warzyw i grzybów w pełni, cukinia upieczona z farszem grzybowo-warzywnym zamiast schabowego zachwyci smakiem.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Cukinię umyć, przekroić na pół, wydrążyć środek.
Cebulę i czosnek posiekać, zeszklić na 2 łyżkach oleju, dodać umyte, pokrojone drobno grzyby i razem smażyć kilka minut. Gdy grzyby się zrumienią dodać pokrojoną w kostkę paprykę, podsmażyć, dodać pokrojony w kostkę miąższ z cukinii, chwilę podsmażyć mieszając po czym dodać obrany ze skórki i pokrojony pomidor. Dusić kilka minut aż sok odparuje. Doprawić solą, pieprzem i ulubionymi ziołami.
Farszem napełnić wydrążone cukinie, piec 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180 C.
Podawać z ryżem lub ziemniakami, posypaną szczypiorkiem lub natką pietruszki.
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
176
Dania główne
Cukinia faszerowana
Cukinię uwielbia cała moja rodzina. Wykorzystuję ją (cukinię, nie rodzinę) do...
Odsłon: 31386
14
Dania główne
Pstrąg faszerowany kapustą z grzybami
Kapusta z grzybami, to królowa naszych stołów. Zapewniam, że pstrąg faszerowa...
Odsłon: 516
2
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Kokosowiec na kruchym cieście (bez laktozy)
Kruche ciasto z pyszną, lekko wilgotną, masa kokosową. Nie zawiera laktozy.
Odsłon: 12425
20
9
1
Desery
Ciasto makowe z kremem i dżemem
Proste, szybkie i pyszne ciasto. Idealne na Boże Narodzenie.
Odsłon: 12190
35
17
67
Inne przepisy autora
28
Desery
Sernik z czekoladą
Pyszny sernik na kruchym spodzie z dodatkiem gorzkiej czekolady, polecam bardzo.
Odsłon: 1283
26
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Kokosowiec na kruchym cieście (bez laktozy)
Kruche ciasto z pyszną, lekko wilgotną, masa kokosową. Nie zawiera laktozy.
Odsłon: 12425
20
9
1
Desery
Ciasto makowe z kremem i dżemem
Proste, szybkie i pyszne ciasto. Idealne na Boże Narodzenie.
Odsłon: 12190
35
17
67
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Cukinia faszerowana grzybami
Fonka
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Cukinia 2 szt
- Grzyby świeże 20 dag
- Cebula 1 duza
- Czosnek 2 ząbli
- Papryka 1 szt
- Pomidor 1 szt
- Sól, pieprz, szczypiorek, zioła prowansalskie
Sposób przygotowania:
1
Cukinię umyć, przekroić na pół, wydrążyć środek. Cebulę i czosnek posiekać, zeszklić na 2 łyżkach oleju, dodać umyte, pokrojone drobno grzyby i razem smażyć kilka minut. Gdy grzyby się zrumienią dodać pokrojoną w kostkę paprykę, podsmażyć, dodać pokrojony w kostkę miąższ z cukinii, chwilę podsmażyć mieszając po czym dodać obrany ze skórki i pokrojony pomidor. Dusić kilka minut aż sok odparuje. Doprawić solą, pieprzem i ulubionymi ziołami. Farszem napełnić wydrążone cukinie, piec 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180 C. Podawać z ryżem lub ziemniakami, posypaną szczypiorkiem lub natką pietruszki.
Przepisy Dania główne
Dania główne
Szparagi z makaronem i sosem
Dania główne
Smażone kurze bioderka, ziemniaki i marynowane ogóreczki.
Dania główne
Klopsiki z piekarnika
Dania główne
Rolady z jajecznicą
Szparagi z makaronem i sosem
Makaron tagliatelle w kremowym sosie śmietanowym ze szparagami to pomysł na s...
Odsłon: 93
Smażone kurze bioderka, ziemniaki i marynowane ogóreczki.
Smakowite kawałki kurczaka smażone, podane z ziemniakami polanymi tłuszczem i...
Odsłon: 58