Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybki w przygotowaniu obiad, bardzo sycący i pełen aromatu
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
35
Przepis dnia
2433
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15866
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4807
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 550
2
Ostatnio komentowane przepisy
35
Przepis dnia
2433
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15866
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4807
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 550
2
REKLAMA
Dania główne
Cukinia z pomidorami suszonymi i kaszą jaglaną
kszczepa
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 2 cukinie
- cebula 2 szt.
- pomidory suszone w oleju 3-4 kawałki
- kasza jaglana 1 szkl.
- pieprz, sól, natka pietruszki, nać z selera
- 2-3 ząbki czosnku
Sposób przygotowania:
1
Cukinię myjemy, wydrążamy i obieramy - jeśli potrzeba - młodziutkie można kroić całe - kroimy w półplasterki Cebule obieramy i kroimy w półplasterki. Czosnek obieramy i drobniutko kroimy Rozgrzewamy trochę oleju - najlepiej z suszonych pomidorów w głębszym garnku lub patelni, wrzucamy cebulkę po chwili czosnek - podsmażamy chwilę często mieszając żeby nam się czosnek nie przypalił. Wrzucamy cukinię, solimy i dusimy na średnim ogniu.
2
Kaszę jaglaną dokładnie płuczemy pod bieżącą wodą i dodajemy do duszącej się cukinii. Dodajemy posiekane liście selera, pieprz do smaku. Często mieszamy żeby nam się kasza nie przypaliła - Jeśli cukinia puściła za mało wody to dolejmy pół szklanki.
3
Dusimy do momentu aż kasza będzie miękka, następnie dodajemy pokrojone pomidorki suszone chwilę jeszcze podsmażamy i gotowe :)
4
Smacznego :)