Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybki w przygotowaniu obiad, bardzo sycący i pełen aromatu
Cannelloni to jeden z najciekawszych włoskich makaronów – duże rurki wypełnio...
Odsłon: 14897
Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...
Odsłon: 39713
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 44724
Cannelloni to jeden z najciekawszych włoskich makaronów – duże rurki wypełnio...
Odsłon: 14897
Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...
Odsłon: 39713
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 44724
Składniki
Cukinię myjemy, wydrążamy i obieramy - jeśli potrzeba - młodziutkie można kroić całe - kroimy w półplasterki Cebule obieramy i kroimy w półplasterki. Czosnek obieramy i drobniutko kroimy Rozgrzewamy trochę oleju - najlepiej z suszonych pomidorów w głębszym garnku lub patelni, wrzucamy cebulkę po chwili czosnek - podsmażamy chwilę często mieszając żeby nam się czosnek nie przypalił. Wrzucamy cukinię, solimy i dusimy na średnim ogniu.
Kaszę jaglaną dokładnie płuczemy pod bieżącą wodą i dodajemy do duszącej się cukinii. Dodajemy posiekane liście selera, pieprz do smaku. Często mieszamy żeby nam się kasza nie przypaliła - Jeśli cukinia puściła za mało wody to dolejmy pół szklanki.
Dusimy do momentu aż kasza będzie miękka, następnie dodajemy pokrojone pomidorki suszone chwilę jeszcze podsmażamy i gotowe :)
Smacznego :)