Smaker
Plebiscyt - przepisy, które zawsze się udają
Odsłon: 833 28.07.2018

Cukinia z pomidorami suszonymi i kaszą jaglaną

60 min
1-2 os.
kszczepa
kszczepa

Szybki w przygotowaniu obiad, bardzo sycący i pełen aromatu

Przygotowanie

1

Cukinię myjemy, wydrążamy i obieramy - jeśli potrzeba - młodziutkie można kroić całe - kroimy w półplasterki
Cebule obieramy i kroimy w półplasterki.
Czosnek obieramy i drobniutko kroimy

Rozgrzewamy trochę oleju - najlepiej z suszonych pomidorów w głębszym garnku lub patelni, wrzucamy cebulkę po chwili czosnek - podsmażamy chwilę często mieszając żeby nam się czosnek nie przypalił.
Wrzucamy cukinię, solimy i dusimy na średnim ogniu.

2

Kaszę jaglaną dokładnie płuczemy pod bieżącą wodą i dodajemy do duszącej się cukinii.
Dodajemy posiekane liście selera, pieprz do smaku.
Często mieszamy żeby nam się kasza nie przypaliła -
Jeśli cukinia puściła za mało wody to dolejmy pół szklanki.

3

Dusimy do momentu aż kasza będzie miękka, następnie dodajemy pokrojone pomidorki suszone chwilę jeszcze podsmażamy i gotowe :)

4

Smacznego :)

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

dietetyczne dania z kaszą jaglaną

Przepis dnia

wjosna
wjosna
Sałatki

Tabbouleh z kaszy jaglanej

Sałatki Tabbouleh z kaszy jaglanej

Aromatyczna sałatka wzorowana na libańskiej sałatce tabbouleh - tylko na baz...

Odsłon: 9427

30 min
8
Fairka
Fairka
Dania główne

Kasza jaglana z cukinią

Dania główne Kasza jaglana z cukinią

Kasza jaglana z cukinią

Odsłon: 2141

30 min
8
asia67
asia67
Dania główne

Kasza jaglana z cukinią

Dania główne Kasza jaglana z cukinią

bardzo lubię to danie, jest lekkie i kremowe

Odsłon: 1446

30 min
5

kasza jaglana z suszonymi pomidorami i fetą

Cukinia z pomidorami suszonymi i kaszą jaglaną

kasza jaglana z warzywami na obiad

cukinia faszerowana kuskusem i suszonymi pomidorami

Komentarze do przepisu (0)

Inne przepisy autora
kszczepa
kszczepa
Desery

Słodycz w pucharku

Desery Słodycz w pucharku

Zapraszam na pyszny deserek, taką moją wariację na temat ciasta banoffee pie

Odsłon: 5186

15 min
8
kszczepa
kszczepa
Dania główne

Spaghetti w zielonym sosie

Dania główne Spaghetti w zielonym sosie

Bardzo szybkie danie na obiad czy kolację,

Odsłon: 664

30 min
5
kszczepa
kszczepa
Dania główne

Polędwiczka w sosie serowym z makaronem

Dania główne Polędwiczka w sosie serowym z makaronem

To pyszne danie towarzyszy mi od lat, bardzo lubimy połączenie mięciutkiego...

Odsłon: 16962

60 min
8
kszczepa
kszczepa
Dodatki

Surówka z pora

Dodatki Surówka z pora

Polecam surówkę z pora jako świetny dodatek do dań obiadowych - zwłaszcza do...

Odsłon: 12702

15 min
11
Więcej przepisów

Przepisy Dania główne

Radekzar
Radekzar
Dania główne

Burger z łososiem i wasabi mayo

Dania główne Burger z łososiem i wasabi mayo

Świetna alternatywa dla mięsnych burgerów. Inspiracją są smaki azjatyckie, al...

Odsłon: 14

30 min
1
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Dania główne

Pierogi z kaszą jaglaną i serem

Dania główne Pierogi z kaszą jaglaną i serem

Ten przepis szczególnie warto wypróbować, pierogi smakują wybornie.

Odsłon: 67

60 min
1
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

fafiatko
fafiatko
Przekąski

Placki ziemniaczano cukiniowe

Przekąski Placki ziemniaczano cukiniowe

W sezonie cukiniowym warto wykorzystać te pyszne i wartościowe warzywo, u mni...

Odsłon: 268

30 min
6
iwona2305
iwona2305
Desery

Sernik z czekoladą

Desery Sernik z czekoladą

Pyszny i puszysty sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową idealny na r...

Odsłon: 291

30 min
2
KasiaSar
KasiaSar
Dania główne

Makaron z mięsem i sosem pomidorowym

Dania główne Makaron z mięsem i sosem pomidorowym

Makaron z mięsem i sosem pomidorowym to doskonała propozycja na szybki, smacz...

Odsłon: 125

60 min
1
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Pierogi z białym serem i jabłkami

Dania główne Pierogi z białym serem i jabłkami

Pyszne pierogi z jabłkowo serowym nadzieniem z dodatkiem cynamonu polane prze...

Odsłon: 228

30 min
4
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Naleśniki z serem i jabłkami prażonymi

Dania główne Naleśniki z serem i jabłkami prażonymi

Pyszne szybkie i lekkie danie obiadowe naleśniki z białym serem i jabłkami pr...

Odsłon: 974

30 min
4
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z pomidorów

Sałatki Sałatka z pomidorów

Pyszna, zdrowa i lekka sałatka z pomidorów, cebuli i szczypiorku.Warzywa poch...

Odsłon: 2584

15 min
6
Dania główne

Cukinia z pomidorami suszonymi i kaszą jaglaną

Autor:
kszczepa
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • 2 cukinie
  • cebula 2 szt.
  • pomidory suszone w oleju 3-4 kawałki
  • kasza jaglana 1 szkl.
  • pieprz, sól, natka pietruszki, nać z selera
  • 2-3 ząbki czosnku

Sposób przygotowania:

1

Cukinię myjemy, wydrążamy i obieramy - jeśli potrzeba - młodziutkie można kroić całe - kroimy w półplasterki Cebule obieramy i kroimy w półplasterki. Czosnek obieramy i drobniutko kroimy Rozgrzewamy trochę oleju - najlepiej z suszonych pomidorów w głębszym garnku lub patelni, wrzucamy cebulkę po chwili czosnek - podsmażamy chwilę często mieszając żeby nam się czosnek nie przypalił. Wrzucamy cukinię, solimy i dusimy na średnim ogniu.

2

Kaszę jaglaną dokładnie płuczemy pod bieżącą wodą i dodajemy do duszącej się cukinii. Dodajemy posiekane liście selera, pieprz do smaku. Często mieszamy żeby nam się kasza nie przypaliła - Jeśli cukinia puściła za mało wody to dolejmy pół szklanki.

3

Dusimy do momentu aż kasza będzie miękka, następnie dodajemy pokrojone pomidorki suszone chwilę jeszcze podsmażamy i gotowe :)

4

Smacznego :)