Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybki w przygotowaniu obiad, bardzo sycący i pełen aromatu
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
14
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4214
27
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 416644
1131
Ostatnio komentowane przepisy
2
14
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4214
27
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 416644
1131
REKLAMA
Dania główne
Cukinia z pomidorami suszonymi i kaszą jaglaną
kszczepa
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 2 cukinie
- cebula 2 szt.
- pomidory suszone w oleju 3-4 kawałki
- kasza jaglana 1 szkl.
- pieprz, sól, natka pietruszki, nać z selera
- 2-3 ząbki czosnku
Sposób przygotowania:
1
Cukinię myjemy, wydrążamy i obieramy - jeśli potrzeba - młodziutkie można kroić całe - kroimy w półplasterki Cebule obieramy i kroimy w półplasterki. Czosnek obieramy i drobniutko kroimy Rozgrzewamy trochę oleju - najlepiej z suszonych pomidorów w głębszym garnku lub patelni, wrzucamy cebulkę po chwili czosnek - podsmażamy chwilę często mieszając żeby nam się czosnek nie przypalił. Wrzucamy cukinię, solimy i dusimy na średnim ogniu.
2
Kaszę jaglaną dokładnie płuczemy pod bieżącą wodą i dodajemy do duszącej się cukinii. Dodajemy posiekane liście selera, pieprz do smaku. Często mieszamy żeby nam się kasza nie przypaliła - Jeśli cukinia puściła za mało wody to dolejmy pół szklanki.
3
Dusimy do momentu aż kasza będzie miękka, następnie dodajemy pokrojone pomidorki suszone chwilę jeszcze podsmażamy i gotowe :)
4
Smacznego :)