Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Cukinia z mięsem i warzywami z dodatkiem przyprawy do gyrosa i żółtego sera jest przepyszna. Polecam.
lekki jak chmurka, łatwy, pyszny i szybki w przygotowaniu -sernik idealny :-)
Odsłon: 92030
Polecam. Na co dzień i od święta.
Odsłon: 1345
Dzisiaj steki z kalafiora z sosem pomidorowo - paprykowym z dodatkiem mięsa m...
Odsłon: 95
Polecam. Może być na śniadanie, może być na kolację. Samo dobro.
Odsłon: 4420
Soczysta pieczeń świąteczna.
Odsłon: 148
lekki jak chmurka, łatwy, pyszny i szybki w przygotowaniu -sernik idealny :-)
Odsłon: 92030
Polecam. Na co dzień i od święta.
Odsłon: 1345
Dzisiaj steki z kalafiora z sosem pomidorowo - paprykowym z dodatkiem mięsa m...
Odsłon: 95
Polecam. Może być na śniadanie, może być na kolację. Samo dobro.
Odsłon: 4420
Soczysta pieczeń świąteczna.
Odsłon: 148
Składniki
2 łyżki oliwy wymieszać z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i przyprawą do gyrosa. Mięso umyć, osuszyć, pokroić w kostkę, włożyć do przygotowanej marynaty, wymieszać, przykryć i pozostawić na pół godziny. Następnie razem z marynatą włożyć na rozgrzaną patelnię i lekko zrumienić.
Cukinie umyć, przekroić wzdłuż na pół, wydrążyć miąższ, blanszować w osolonej wodzie przez 4-5 minut. Następnie wyjąć i przelać zimną wodą, ułożyć w naczyniu żaroodpornym lub blaszce. Na pozostałej oliwie zeszklić posiekaną cebulę, wsypać pokrojoną w kostkę paprykę, rozmrożoną marchewkę z groszkiem i 1/4 miąższu z cukinii, podsmażyć.
Połączyć z mięsem, wlać 2-3 łyżki wody, dodać papryczkę chilli, poddusić, doprawić do smaku solą, pieprzem i sosem sojowym, ostudzić.
Wymieszać z żółtym serem. Napełnić przygotowane cukinie, ułożyć słupki żółtego sera i włożyć do nagrzanego piekarnika.
Piec około 15 minut w temp 180 stopni.