Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne mielone z cukinii w połączeniu z kaszą jęczmienną to smak jakiego nie zapomni moja rodzinka .
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
tarka, miska, patelnia, nóż, garnek,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka
rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...
Odsłon: 9982
14
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 2600
20
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 1739
10
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 656
17
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3853
6
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka
rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...
Odsłon: 9982
14
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 2600
20
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 1739
10
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 656
17
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3853
6
REKLAMA
Dania główne
Cukinio - wy karminadel z kaszą jęczmienną
bozena1960
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- cukinia 2 szt, (mniejsze lub 1 większa),
- kasza jęczmienna 1 woreczek,
- jajko 1 szt,
- cebula 1 szt większa,
- natka pietruszki 1/2 pęczka,
- sól do smaku,
- czarny pieprz mielony do smaku,
- bułka tarta do panierowania,
- olej do smażenia,
Sposób przygotowania:
1
Młode cukinie opłukać, obrać ze skórki lub nie , a następnie zetrzeć na tarce o (grubych oczkach). Oprószyć solą i odstawić na 10 - 15 min. Odcisnąć dobrze z nadmiaru płynu. Woreczek jęczmiennej kaszy ugotować tak aby zrobiła sie kleista. Dodać jajko i startą cukinie, posiekaną zieloną pietruszkę i drobno pokrojoną cebulę. Wymieszać, doprawić do smaku pieprzem i solą. Dłonie zamaczać w zimnej wodzie i formować klopsy. Klopsy panierować w bułce tartej, a następnie smażyć na gorącym oleju z obu stron. Podawać polane śmietaną lub jogurtem.