Smaker
Sezon na bób

Curry z dynią i łodygą brokuła

12.06.2018 Odsłon: 321
5.0 (5 oceny)
Curry z dynią i łodygą brokuła
30 min
3-4 os.
jolao
jolao

Tradycyjne curry to dość popularne danie, można je jednak przygotować na wiele różnych sposobów. U mnie z dynią i łodygą brokuła, którą rzadko ktokolwiek wykorzystuje.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Młode ziemniaczki z jajem w sosie chrzanowym
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Młode ziemniaczki z jajem w sosie chrzanowym

Dania główne Młode ziemniaczki z jajem w sosie chrzanowym

Polecam.

Odsłon: 253

15 min
4
Sos grzybowo - drobiowy z makaron PENNE Barilla
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Sos grzybowo - drobiowy z makaron PENNE Barilla

Dania główne Sos grzybowo - drobiowy z makaron PENNE Barilla

Mój dzisiejszy obiad to danie składające się z pysznego sosu z podgrzybków i...

Odsłon: 112

60 min
2
Tarta owocowa z kremem mascarpone
wałek
wałek
Ciasta

Tarta owocowa z kremem mascarpone

Ciasta Tarta owocowa z kremem mascarpone

Proste ciasto z malinami i borówkami na bazie kruchego spodu z pysznym kremem...

Odsłon: 184

30 min
4
Frużelina wiśniowa do słoików na zimę
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Przetwory

Frużelina wiśniowa do słoików na zimę

Przetwory Frużelina wiśniowa do słoików na zimę

Wspaniały dodatek do ciast i deserów. Frużelina wiśniowa, czyli wiśnie w żelu...

Odsłon: 67

30 min
0
Zupa krem z pomidorów i świeżych ziół
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Zupy

Zupa krem z pomidorów i świeżych ziół

Zupy Zupa krem z pomidorów i świeżych ziół

Pomidorowa zupa krem we włoskim stylu - z ziołami i dodatkiem mascarpone, pod...

Odsłon: 75

15 min
4
Kapusta razem z ziemniakami do obiadu
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kapusta razem z ziemniakami do obiadu

Dania główne Kapusta razem z ziemniakami do obiadu

Dzisiaj kapusta razem z ziemniakami do obiadu. Ugotowana kapusta kiszona połą...

Odsłon: 1288

60 min
9
Dania główne
Curry z dynią i łodygą brokuła
Curry z dynią i łodygą brokuła
Autor:
jolao
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • podwójny filet z kurczaka
  • 1 biała cebula
  • 3/4 łyżeczki curry
  • 1/2 łyżeczki pieprzu cytrynowego
  • 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego
  • 1/4 łyżeczki imbiru
  • 60 g dyni hokkaido
  • 100 g łodyg brokuła (waga po obraniu)
  • 200 ml mleka kokosowego
  • 2 łyżki oleju
  • sól do smaku
Sposób przygotowania:
1

Filet z kurczaka kroimy w kostkę, wrzucamy na rozgrzany olej razem z pokrojoną w dowolnej wielkości kawałki cebulą i przyprawami (oprócz soli). Smażymy ok. 5 minut na wolnym ogniu. Następnie dodajemy pokrojone w niewielką kostkę łodygi brokuła i dynię. Dusimy razem pod przykryciem, aż warzywa będą miękkie. Na koniec wlewamy mleko kokosowe, zagotowujemy i doprawiamy do smaku solą.