Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pikantne, słodko-kwaśne, łatwe i szybkie do zrobienia...
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Zrazy mielone a’la gołąbki
Odkryj przepis na zrazy mielone a’la gołąbki, czyli sprytny i niezwykle smacz...
Odsłon: 40936
31
13
1
Desery
Deser Snickers
Jeżeli uwielbiasz karmel, słodką śmietankę, orzeszki solone i herbatniki, ten...
Odsłon: 105955
83
Wędliny
Szynka wielkanocna
Przyprawia o uśmiech biesiadników.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Francuska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Owoce
- Jagody
- Nabiał
- Jogurt
- Ciasta
- Szynki
- Dla zdrowia
Odsłon: 973
16
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Zrazy mielone a’la gołąbki
Odkryj przepis na zrazy mielone a’la gołąbki, czyli sprytny i niezwykle smacz...
Odsłon: 40936
31
13
1
Desery
Deser Snickers
Jeżeli uwielbiasz karmel, słodką śmietankę, orzeszki solone i herbatniki, ten...
Odsłon: 105955
83
Wędliny
Szynka wielkanocna
Przyprawia o uśmiech biesiadników.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Francuska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Owoce
- Jagody
- Nabiał
- Jogurt
- Ciasta
- Szynki
- Dla zdrowia
Odsłon: 973
16
REKLAMA
Dania główne
curry z krewetkami i mango
agafia
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- krewetki - 300 g
- dojrzałe mango - 1 szt
- mleko kokosowe - 1 puszka
- cebula - 1 szt
- imbir - kawałek korzenia około 2,5 cm
- trawa cytrynowa - 1 pęd
- czosnek - 2-3 ząbki
- sok wyciśnięty z połowy limonki
- olej kokosowy - 1 łyżka
- żółta pasta curry - 1 czubata łyżka
- do podania - ugotowany ryż, świeża kolendra, ćwiartki limonki
Sposób przygotowania:
1
Cebulę pokroić w piórka, czosnek i imbir zetrzeć na tarce o najmniejszych oczkach. W garnku rozgrzać olej kokosowy, wrzucić pokrojoną cebulę i smażyć do zeszklenia. Następnie dodać czosnek i imbir, smażyć kolejne kilka minut.
2
Mango obrać ze skórki, usunąć pestkę. Miąższ pokroić na kawałki, włożyć do pojemnika blendera, dodać mleko kokosowe, zblendować.
3
Do garnka dodać pastę curry, dokładnie wymieszać. Wlać mieszankę mleka kokosowego i mango, wrzucić zgniecioną trawę cytrynową. Gotować na małym ogniu około 10 minut.
4
Do sosu dodać krewetki, gotować jeszcze 2-3 minuty. Na koniec sos doprawić sokiem z limonki.
5
Curry podawać z ryżem, świeżą kolendrą i cząstkami limonki.