Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pikantne, słodko-kwaśne, łatwe i szybkie do zrobienia...
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Paszteciki krucho-drożdżowe
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 113060
199
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Kremy
- Makaron
- Owoce
- Wiśnie
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 442
5
Dania główne
Kremowe risotto z bobem
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 786
7
Dania główne
Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane
Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...
Odsłon: 581
5
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Paszteciki krucho-drożdżowe
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 113060
199
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Kremy
- Makaron
- Owoce
- Wiśnie
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 442
5
Dania główne
Kremowe risotto z bobem
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 786
7
Dania główne
Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane
Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...
Odsłon: 581
5
REKLAMA
Dania główne
curry z krewetkami i mango
agafia
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- krewetki - 300 g
- dojrzałe mango - 1 szt
- mleko kokosowe - 1 puszka
- cebula - 1 szt
- imbir - kawałek korzenia około 2,5 cm
- trawa cytrynowa - 1 pęd
- czosnek - 2-3 ząbki
- sok wyciśnięty z połowy limonki
- olej kokosowy - 1 łyżka
- żółta pasta curry - 1 czubata łyżka
- do podania - ugotowany ryż, świeża kolendra, ćwiartki limonki
Sposób przygotowania:
1
Cebulę pokroić w piórka, czosnek i imbir zetrzeć na tarce o najmniejszych oczkach. W garnku rozgrzać olej kokosowy, wrzucić pokrojoną cebulę i smażyć do zeszklenia. Następnie dodać czosnek i imbir, smażyć kolejne kilka minut.
2
Mango obrać ze skórki, usunąć pestkę. Miąższ pokroić na kawałki, włożyć do pojemnika blendera, dodać mleko kokosowe, zblendować.
3
Do garnka dodać pastę curry, dokładnie wymieszać. Wlać mieszankę mleka kokosowego i mango, wrzucić zgniecioną trawę cytrynową. Gotować na małym ogniu około 10 minut.
4
Do sosu dodać krewetki, gotować jeszcze 2-3 minuty. Na koniec sos doprawić sokiem z limonki.
5
Curry podawać z ryżem, świeżą kolendrą i cząstkami limonki.