Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Currywurst to popularny niemiecki fastfood, który możemy zjeść na bożonarodzeniowych jarmarkach. Jest jednak prosty i spokojnie zrobicie go w domu. Ta wersja na pewno was zachwyci - moi domownicy stwierdzili, że jest zdecydowanie lepsza niż ta z jarmarku.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
0
Desery
Domowe lody w minutę
Do przygotowania tych lodów wystarczy 1 minuta oraz 3 proste składniki: mrożo...
Odsłon: 39449
57
Ostatnio komentowane przepisy
0
Desery
Domowe lody w minutę
Do przygotowania tych lodów wystarczy 1 minuta oraz 3 proste składniki: mrożo...
Odsłon: 39449
57
REKLAMA
Dania główne
Currywurst - niemiecki smakołyk z jarmarku
SprytnaChochla
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- Kiełbasa biała parzona - 800g
- Olej - 1 łyżka
Sos:
- Cebula - 1szt duża
- Olej - 1 łyżka
- Keczup - 200g
- Koncentrat pomidorowy - 3 łyżeczki
- Sok jabłkowy - 2/3 szklanki
- Curry w proszku - 3 łyżeczki
- Curry pasta - 1 łyżeczka (nie ma w oryginalnym przepisie, ale bardzo poprawia smak)
Sposób przygotowania:
1
Najpierw przygotowujemy sos. Cebulę kroimy w kostkę. Smażymy na oleju, aż się zeszkli. Dodajemy keczup, koncentrat, sok jabłkowy, curry w proszku i pastę curry. Gotujemy na małym ogniu, często mieszając, aż sos mocno zgęstnieje. Na drugiej patelni przygotowujemy kiełbasy. Kroimy kiełbasy w plastry. Smażymy na oleju z obu stron, aż ładnie się zarumienią. Ja na początku smażyłam parę minut pod przykryciem, a potem bez pokrywki, aby były chrupiące. Na talerzach układamy porcje kiełbasy i zalewamy sosem. Polecam podać je z preclami lub bawarskimi bułkami - warto podgrzać je kilka minut w airfryerze.