Do góry

Dania główne Przepis na:

Ćwiartki pieczone w majeranku.

Ćwiartki pieczone w majeranku.

Autor:

Przepisów i artykułów: 624 Ocena: 3797

Dodano:

Odsłon: 222

Nie macie pomysłu na obiad ? Z chęcią podam wam prosty przepis na ćwiartki z piekarnika pieczone w majeranku, powiem tak strasznie uwielbiam majeranek z chęcią bym go dodawała do wszystkich zup lecz nie do każdej pasuje majeranek. Obiad dzisiejszy powstał w mojej głowie tuż przed jego przygotowaniem i jestem mile zaskoczona ponieważ mięso wyszło bardzo smaczne. Jeśli są koneserzy ćwiartek to z czystym sumieniem mogę polecić ten przepis będziecie równie mile zaskoczeni jak ja.

Składniki

  • 4 ćwiartki z kurczaka,
  • 1 czubata łyżka majeranku,
  • 1 łyżka przyprawy do kurczaka,
  • 0,5 łyżki czerwonej słodkiej papryki w proszku,
  • 2 łyżki oleju.
3-4 os. > 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Ćwiartki pieczone w majeranku.

Przygotowanie

  1. Umyte i osuszone ćwiartki z kurczaka ponacinać na skórze. Następnie wsypać wszystkie podane w opisie przyprawy i dokładnie natrzeć każdą ćwiartkę, odstawić na pół godziny pod ściereczką aby mięso wchłonęło wszystkie przyprawy.

  2. Gdy ćwiartki odstały już swój czas w przyprawach przełożyć je z całą zawartością do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do piekarnika ustawionego na 200 stopni i piec półtorej godziny, można z raz je przewrócić na druga stronę. Piec do ładnego zarumienienia.

  3. Upieczone ćwiartki podałam z młodymi ziemniakami z koperkiem okraszonymi lekko tłuszczem z pieczonych ćwiartek oraz sałatą masłową na słodko kwaśno taka uwielbiam najbardziej czyli jedna sałata, dwie łyżki cukru, dwie łyżki octu i trzy czubate łyżki śmietany 18 %. Do tego pęczek szczypiorku lekko posolonego.

  4. Ćwiartki z kurczaka pieczonego w piekarniku z majerankiem z wierzchu skórka wyszła bardzo chrupiąca a w środku ćwiartki były kruche i lekko soczyste. Polecam serdecznie takie danie np. jako obiad niedzielny lecz nie koniecznie ponieważ można taki zjeść kiedy ma się ochotę.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń