Smaker

Delikatny łosoś z pomidorami i śmietaną

19.12.2012 Odsłon: 16112
5.0 (11 oceny)
15 min
1-2 os.
tunaCooking
tunaCooking

Makaron z łososiem powstał z potrzeby chwili. Któregoś dnia po treningu wróciłam do domu potwornie głodna i musiałam coś ugotować na szybko. Ostatnio stawiam na zwiększenie ilości ryb w swojej diecie, więc postanowiłam zużyć spore kawałki łososia, które zalegały w lodówce. Ja podaję go z makaronem tagliatelle, ponieważ lubię jak jest on oblepiany przez sos, a w wypadku spaghetti niestety takiego efektu nie ma. Danie jest delikatne w smaku, lekko słone od ryby, a całość jest złamana słodko kwaśnymi pomidorkami.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Deser semifreddo

Desery Deser semifreddo

Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.

Odsłon: 1845

30 min
10
KORAL
KORAL
Śniadania

Jajka sadzone w młodej kapuście

Śniadania Jajka sadzone w młodej kapuście

Pysznie jajka w aromatycznym cieście kapuścianym. Taką wersję uwielbiają dzie...

Odsłon: 183

15 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kluseczki z truskawkami

Dania główne Kluseczki z truskawkami

Polecam, pychota.

Odsłon: 609

15 min
5
Futka
Futka
Sałatki

Surówka z pora i kukurydzy

Sałatki Surówka z pora i kukurydzy

Przepis na prostą, szybką, ale przede wszystkim smaczną surówkę z pora oraz k...

Odsłon: 4969

15 min
18
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Zapiekanki

Przekąski Zapiekanki

Polecam na śniadanko.

Odsłon: 7852

15 min
11
fafiatko
fafiatko
Sałatki

Surówka z rzodkwi białej

Sałatki Surówka z rzodkwi białej

Zwykła surówka z rzodkwi i marchewki , za to soczysta i pięknie podana.

Odsłon: 507

15 min
16
Dania główne
Delikatny łosoś z pomidorami i śmietaną
Autor:
tunaCooking
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • 1 opakowanie pomidorków koktajlowych
  • 1 średniej wielkości cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 250 g łososia wędzonego na zimno
  • 200g śmietany 18%
  • makaron tagliatelle
  • sól i chili do smaku
Sposób przygotowania:
1

Osiem pomidorków koktajlowych przekroić na pół i podsmażyć do miękkości na patelni.

2

Cebulę posiekać w drobną kostkę, dodać do pomidorków. W międzyczasie czosnek pokroić w drobne plasterki i dodać do cebuli i pomidorów. Smażyć dopóki cebula się nie zeszkli.

3

Zagotować wodę na makaron i ugotować al dente zgodnie z czasem podanym na opakowaniu.

4

Łososia pokroić w kostkę ok 1,5x1,5cm i dodać na patelnię.

5

Wszystko razem podgrzewać ciągle mieszając przez ok 7 minut. Z pomidorków powinny zostać tylko skórki, a miąższ powinien być zmieszany z rybą i cebulą.

6

Dodać śmietanę, chwilę poddusić wszystko na małym ogniu. Doprawić solą i chili.

7

Makaron podzielić na porcja i nałożyć sos. Dodać świeże pomidorki.