Smaker
Boże Narodzenie na słono

Delikatny łosoś z pomidorami i śmietaną

19.12.2012 Odsłon: 16781
5.0 (11 oceny)
15 min
1-2 os.
tunaCooking
tunaCooking

Makaron z łososiem powstał z potrzeby chwili. Któregoś dnia po treningu wróciłam do domu potwornie głodna i musiałam coś ugotować na szybko. Ostatnio stawiam na zwiększenie ilości ryb w swojej diecie, więc postanowiłam zużyć spore kawałki łososia, które zalegały w lodówce. Ja podaję go z makaronem tagliatelle, ponieważ lubię jak jest on oblepiany przez sos, a w wypadku spaghetti niestety takiego efektu nie ma. Danie jest delikatne w smaku, lekko słone od ryby, a całość jest złamana słodko kwaśnymi pomidorkami.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 843

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 8975

>60 min
17
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1321

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pierniczki Mikołaje

Ciasta Pierniczki Mikołaje

Na Święta pierniczki muszą być.

Odsłon: 1058

>60 min
3
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 10581

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4761

>60 min
23
Dania główne
Delikatny łosoś z pomidorami i śmietaną
Autor:
tunaCooking
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • 1 opakowanie pomidorków koktajlowych
  • 1 średniej wielkości cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 250 g łososia wędzonego na zimno
  • 200g śmietany 18%
  • makaron tagliatelle
  • sól i chili do smaku
Sposób przygotowania:
1

Osiem pomidorków koktajlowych przekroić na pół i podsmażyć do miękkości na patelni.

2

Cebulę posiekać w drobną kostkę, dodać do pomidorków. W międzyczasie czosnek pokroić w drobne plasterki i dodać do cebuli i pomidorów. Smażyć dopóki cebula się nie zeszkli.

3

Zagotować wodę na makaron i ugotować al dente zgodnie z czasem podanym na opakowaniu.

4

Łososia pokroić w kostkę ok 1,5x1,5cm i dodać na patelnię.

5

Wszystko razem podgrzewać ciągle mieszając przez ok 7 minut. Z pomidorków powinny zostać tylko skórki, a miąższ powinien być zmieszany z rybą i cebulą.

6

Dodać śmietanę, chwilę poddusić wszystko na małym ogniu. Doprawić solą i chili.

7

Makaron podzielić na porcja i nałożyć sos. Dodać świeże pomidorki.