Smaker

Delikatny łosoś z pomidorami i śmietaną

19.12.2012 Odsłon: 17036
5.0 (11 oceny)
Delikatny łosoś z pomidorami i śmietaną
15 min
1-2 os.
tunaCooking
tunaCooking

Makaron z łososiem powstał z potrzeby chwili. Któregoś dnia po treningu wróciłam do domu potwornie głodna i musiałam coś ugotować na szybko. Ostatnio stawiam na zwiększenie ilości ryb w swojej diecie, więc postanowiłam zużyć spore kawałki łososia, które zalegały w lodówce. Ja podaję go z makaronem tagliatelle, ponieważ lubię jak jest on oblepiany przez sos, a w wypadku spaghetti niestety takiego efektu nie ma. Danie jest delikatne w smaku, lekko słone od ryby, a całość jest złamana słodko kwaśnymi pomidorkami.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Jajka pieczarkowe
smaker
smaker
Przekąski

Jajka pieczarkowe

Przekąski Jajka pieczarkowe

Jajka pieczarkowe to wyjątkowa propozycja na śniadanie lub przystawkę, która...

Odsłon: 902

30 min
5
Gnocchi z szarpanym indykiem
Fram
Fram
Dania główne

Gnocchi z szarpanym indykiem

Dania główne Gnocchi z szarpanym indykiem

niezwykle aromatyczny sos z szarpanym indykiem we włoskim stylu

Odsłon: 239

30 min
1
Zupa z brukwi
CyprysSzybki
CyprysSzybki
Zupy

Zupa z brukwi

Zupy Zupa z brukwi

Zupa z brukwi to aromatyczna, domowa propozycja, która zachwyca głębokim smak...

Odsłon: 4957

30 min
2
Jarmuż kiszony w kefirze
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Przetwory

Jarmuż kiszony w kefirze

Przetwory Jarmuż kiszony w kefirze

Uzmysłowiłam sobie, że już dawno nie publikowałam wpisów kiszonkowych, więc -...

Odsłon: 176

15 min
2
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 388

30 min
2
Pasztet z indyka z rodzynkami
wałek
wałek
Przekąski

Pasztet z indyka z rodzynkami

Przekąski Pasztet z indyka z rodzynkami

Najczęściej mięso z rosołu wykorzystujemy jako farsz do pierogów lub dajemy j...

Odsłon: 254

30 min
2
Dania główne
Delikatny łosoś z pomidorami i śmietaną
Delikatny łosoś z pomidorami i śmietaną
Autor:
tunaCooking
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • 1 opakowanie pomidorków koktajlowych
  • 1 średniej wielkości cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 250 g łososia wędzonego na zimno
  • 200g śmietany 18%
  • makaron tagliatelle
  • sól i chili do smaku
Sposób przygotowania:
1

Osiem pomidorków koktajlowych przekroić na pół i podsmażyć do miękkości na patelni.

2

Cebulę posiekać w drobną kostkę, dodać do pomidorków. W międzyczasie czosnek pokroić w drobne plasterki i dodać do cebuli i pomidorów. Smażyć dopóki cebula się nie zeszkli.

3

Zagotować wodę na makaron i ugotować al dente zgodnie z czasem podanym na opakowaniu.

4

Łososia pokroić w kostkę ok 1,5x1,5cm i dodać na patelnię.

5

Wszystko razem podgrzewać ciągle mieszając przez ok 7 minut. Z pomidorków powinny zostać tylko skórki, a miąższ powinien być zmieszany z rybą i cebulą.

6

Dodać śmietanę, chwilę poddusić wszystko na małym ogniu. Doprawić solą i chili.

7

Makaron podzielić na porcja i nałożyć sos. Dodać świeże pomidorki.