Dania główne Przepis na:
Dietetyczne pulpeciki
Przepis dnia 2014-03-18
Przepisów i artykułów: 220 Ocena: 7773
Dodano: 15.03.2014
Odsłon: 64203
Pulpety są z dodatkiem marchewki i natki pietruszki w sosie cebulowo-koperkowym.Bardzo smaczne i lekkie danie.
Składniki
- ok.40dkg. łopatki wieprzowej
- 2 marchewki
- 1 cebula, 1 ząbek czosnku
- 1 kajzerka, 1 jajko, sól, pieprz
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki, 1 łyżeczka papryki w proszku
- Na sos : 2 łyżki prażonej cebuli
- 2 łyżki posiekanego kioperku
- ok.1 łyżka m ąki
- 3 szklanki wody
- sól,pieprz
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Umyte mięso zmielić w maszynce razem z cebulą i czosnkiem. Dodać namoczoną w wodzie i odciśniętą kajzerkę, startą na drobnych oczkach marchew, natkę pietruszki, paprykę i jajko. Dokładnie wszystko wymieszać, doprawiając solą i pieprzem.
-
W szerokim garnku zagotować wodę z solą i wrzucić do niej uformowane z masy mięsnej pulpeciki. Gotować ok.20 minut na wolnym ogniu,.
-
W tym czasie w małym garnuszku zagotować wodę na sos, wrzucić prażoną cebulę i gotować ok.5 minut. Dodać koperek, sól i pieprz do smaku i jeszcze chwilę gotować, Na koniec zaprawić mąką, ale tak aby sos nie był gęsty.
-
gotowe pulpeciki polewamy sosem. Można je podać z ziemniakami lub kaszą z surówką z marchwi i jabłka lub kiszonym ogórkiem. SMACZNEGO!
Twoje notatki do przepisu
30311 odsłon
30
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (8)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 30 września 2014Zgłoś do usunięcia
Uwielbiam pulpeciki pod kazda postacia!!!!!! Zamiast wody uzylbym raczej rosolu. Odpowiedzi: 1 ▼25 Kto głosował? | Odpowiedz
pysznie-zdrowo-kolorowo 15 marca 2014Zgłoś do usunięcia
Wyglądają smacznie i pewnie tak smakują, ja bym jednak zamiast kajzerki do pulpetów dodaję otręby, są o wiele zdrowsze:) Odpowiedzi: 1 ▼25 Kto głosował? | Odpowiedz
renka 15 marca 2014Zgłoś do usunięcia
Pyszne pulpeciki,inne niż ja robię,a zwłaszcza sosik(do wypróbowania)- Odpowiedzi: 1 ▼23 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 15 marca 2014Zgłoś do usunięcia
pyszne,jeszcze w sosie koperkowym,poezja:) Odpowiedzi: 1 ▼27 Kto głosował? | Odpowiedz