Smaker

Domowa pieczeń na kanapki

11.11.2024 Odsłon: 3722
5.0 (3 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Ta domowa pieczeń na kanapki jest wilgotna i aromatyczna, niezwykle prosta w przygotowaniu i pięknie prezentująca się na każdym stole. Wspaniale smakuje na świeżym pieczywie, ale też sprawdzi się na desce wędlin czy także jako dodatek obiadowy, na ciepło. Dodatek drobno siekanych pistacji nadaje ciekawego smaku i lekkiej chrupkości, a tymianek przyjemnie odświeża i cechuje się ziołową nutą. Chcąc danie urozmaicić, możesz je podać z majonezem, sosem czosnkowym czy tatarskim. Całość jest lekka, bogata w białko i pożywna.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

KORAL
KORAL
Śniadania

Lekkie placki z cukinii bez mąki

Śniadania Lekkie placki z cukinii bez mąki

Zdrowe i smaczne placuszki z cukinii. Doskonale smakują z jogurtem i szczypio...

Odsłon: 101

15 min
4
wałek
wałek
Dania główne

Biała smażona z cebulą

Dania główne Biała smażona z cebulą

Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...

Odsłon: 117

15 min
1
wałek
wałek
Przekąski

Jajka nadziewane pieczarkami

Przekąski Jajka nadziewane pieczarkami

W naszym domu od wielu lat jajka z farszem pieczarkowym są obowiązkowym danie...

Odsłon: 248

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 147

30 min
4

Przepis dnia

przejs
przejs
Dania główne

Spaghetti z marynowanym zielonym pieprzem

Dania główne Spaghetti z marynowanym zielonym pieprzem

Spaghetti lubi chyba każdy., To jest dodatkowo urozmaicone dodatkiem oliwek...

Odsłon: 4209

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka na skrobi ziemniaczanej

Desery Babka na skrobi ziemniaczanej

Aksamitna, jedwabista. My mówimy ... łysa. Kawałek posmarowany konfiturą wi...

Odsłon: 8691

30 min
23
Dania główne
Domowa pieczeń na kanapki
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 750 g mielonego mięsa z indyka
  • 70 g bułki tartej panko
  • 100 ml mleka
  • 50 g obranych pistacji
  • 3 gałązki świeżego tymianku
  • 2 jajka w rozmiarze L lub XL
  • 2 łyżeczki sosu Worcestershire
  • 2 łyżeczki cebulki granulowanej
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu
Sposób przygotowania:
1

Pistacje i tymianek drobno posiekaj ostrym nożem.

2

Wszystkie składniki przenieś do miski i wymieszaj przez kilkanaście minut do uzyskania gładkiej i elastycznej konsystencji. Mięso powinno łatwo się formować.

3

Uformuj długi bochenek. Możesz go umieścić w keksówce wyłożonej papierem do pieczenia lub na blaszce. Wstaw mięso do pieca nastawionego na 190 st. Celsjusza i piecz przez ok. 60 minut lub do uzyskania temperatury wewnętrznej 160 st. Celsjusza.

4

Domową pieczeń na kanapki wyjmij z pieca i pozostaw na co najmniej 10 minut przed krojeniem.

5

Gotowe mięso podawaj na ciepło lub na zimno, najlepiej na świeżym pieczywie lub z dodatkiem ulubionych sosów.

6

Pieczeń przechowuj w lodówce, w szczelnie zamkniętym pojemniku.