Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ta domowa pieczeń na kanapki jest wilgotna i aromatyczna, niezwykle prosta w przygotowaniu i pięknie prezentująca się na każdym stole. Wspaniale smakuje na świeżym pieczywie, ale też sprawdzi się na desce wędlin czy także jako dodatek obiadowy, na ciepło. Dodatek drobno siekanych pistacji nadaje ciekawego smaku i lekkiej chrupkości, a tymianek przyjemnie odświeża i cechuje się ziołową nutą. Chcąc danie urozmaicić, możesz je podać z majonezem, sosem czosnkowym czy tatarskim. Całość jest lekka, bogata w białko i pożywna.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 15530
35
17
4
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 15530
35
17
4
REKLAMA
Dania główne
Domowa pieczeń na kanapki
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 750 g mielonego mięsa z indyka
- 70 g bułki tartej panko
- 100 ml mleka
- 50 g obranych pistacji
- 3 gałązki świeżego tymianku
- 2 jajka w rozmiarze L lub XL
- 2 łyżeczki sosu Worcestershire
- 2 łyżeczki cebulki granulowanej
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Pistacje i tymianek drobno posiekaj ostrym nożem.
2
Wszystkie składniki przenieś do miski i wymieszaj przez kilkanaście minut do uzyskania gładkiej i elastycznej konsystencji. Mięso powinno łatwo się formować.
3
Uformuj długi bochenek. Możesz go umieścić w keksówce wyłożonej papierem do pieczenia lub na blaszce. Wstaw mięso do pieca nastawionego na 190 st. Celsjusza i piecz przez ok. 60 minut lub do uzyskania temperatury wewnętrznej 160 st. Celsjusza.
4
Domową pieczeń na kanapki wyjmij z pieca i pozostaw na co najmniej 10 minut przed krojeniem.
5
Gotowe mięso podawaj na ciepło lub na zimno, najlepiej na świeżym pieczywie lub z dodatkiem ulubionych sosów.
6
Pieczeń przechowuj w lodówce, w szczelnie zamkniętym pojemniku.