Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli uważasz, że kurczak w daniu obiadowym jest nudny i nie nastraja do kreatywności, jesteś w dużym błędzie. Dzięki tej domowej roladzie z kurczaka ucieszysz swoich domowników fantastycznym posiłkiem na ciepło. Środek potrawy zawiera pieczarki, cebulkę oraz ser, a całość jest zawinięta w chrupiący boczek. Roladę podawaj z ziemniaczanym puree, opiekanymi ziemniakami lub kalafiorem w bułce tartej. Możesz serwować potrawę jako element ziemnego bufetu, krojąc ją pod skosem na plastry.
Nieskomplikowany torcik, jest prosty, dość szybki w wykonaniu (nie licząc cza...
Odsłon: 22
Seler często pomijany jest w diecie, a ma on w sobie dużo wapnia i potasu, za...
Odsłon: 19
Przepis dnia
Pyszna surówka z białej kapusty, ogórków kiszonych i gruntowych, czerwonej ce...
Odsłon: 21656
Pomysł na letni obiad do przygotowania w kilka minut. Ziemniaczki, śmietanka...
Odsłon: 80
Nieskomplikowany torcik, jest prosty, dość szybki w wykonaniu (nie licząc cza...
Odsłon: 22
Seler często pomijany jest w diecie, a ma on w sobie dużo wapnia i potasu, za...
Odsłon: 19
Przepis dnia
Pyszna surówka z białej kapusty, ogórków kiszonych i gruntowych, czerwonej ce...
Odsłon: 21656
Pomysł na letni obiad do przygotowania w kilka minut. Ziemniaczki, śmietanka...
Odsłon: 80
Składniki
Rozpuść masło na patelni, wrzuć obraną i drobno posiekaną cebulkę i smaż chwilę, aby stała się błyszcząca. Po chwili wrzuć oczyszczone i pokrojone w cienkie plasterki pieczarki, posól i trzymaj na ogniu, aż z grzybów odparuje sok. Odstaw do ostygnięcia, po czym dodaj posiekaną natkę pietruszki i starty ser. Dopraw farsz czarnym pieprzem i dokładnie wymieszaj. Dla podkręcenia smaku możesz dodać szczyptę pieprzu ziołowego i 1 przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku.
Pojedyncze piersi z kurczaka umyj, wytnij błonki i zrób nacięcia, aby powstały kieszonki. Natrzyj mięso solą i czarnym pieprzem, następnie napełnij kieszonki farszem i każdą pierś zawiń dwoma plasterkami boczku. W razie potrzeby ponakłuwaj wykałaczkami. Przełóż rolady do rękawa do pieczenia, zamknij rękaw, przełóż do naczynia żaroodpornego i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C na 45-60 minut. Na 7-10 minut przed końcem pieczenia możesz rozciąć worek, aby boczek ładnie się podpiekł i stał chrupiący. Po wyjęciu z piekarnika odczekaj 5-10 minut i serwuj potrawę na stół.