Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Burgery przygotowywane w domu zawsze były dla mnie bezkonkurencyjne. Bardzo proste i szybkie do przygotowania, a najważniejszą role odgrywa jakość produktów. Do tego przepyszne!
Właściwie to ten przepis miał nie ujrzeć światła dziennego. To miał być ekspe...
Odsłon: 84
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 83
Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...
Odsłon: 79
Kurczak pieczony na płasko to przepis zaczerpnięty z gruzińskiej książki kuch...
Odsłon: 56
Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.
Odsłon: 172
Właściwie to ten przepis miał nie ujrzeć światła dziennego. To miał być ekspe...
Odsłon: 84
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 83
Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...
Odsłon: 79
Kurczak pieczony na płasko to przepis zaczerpnięty z gruzińskiej książki kuch...
Odsłon: 56
Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.
Odsłon: 172
Składniki
Mięso myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym i mielimy w maszynce na średnich oczkach razem z połową cebuli. Do mięsa dodajemy żółtko jaja i sporo świeżo mielonego pieprzu. Wyrabiamy całość przez około 5 minut, kończąc kilkukrotnym uderzeniem kulą mięsa w blat. Formujemy około 3 cm grubości dyski i wykładamy na posmarowanego oliwą, rozgrzanego grilla elektrycznego, lub patelnię grillową. Grillujemy około 3 minut z każdej strony. W międzyczasie kroimy bułki do hamburgerów na pół i również układamy na grillu.
Mieszamy po 2 łyżki ketchupu i majonezu na jednolity sos. Powstałym sosem smarujemy spód zgrillowanej bułki, Na wierzchu układamy plastry czerwonej cebuli, liście sałaty oraz plaster pomidora.
Gorące mięso po usmażeniu lekko solimy z wierzchu i układamy na pozostałych składnikach. Na wierzchu nakładamy plaster sera i kilka plasterków ogórka konserwowego. Całość przykrywamy zgrillowanym deklem bułki i mamy gotowe burgery!