Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Cienko ścięte mięso wołowe z fetą i granatem podany na sałatce z lekkim sosem jogurtowym. Pyszne danie, zdecydowanie lepsze niż w fastfoodzie.
Dziś polecam szybkie ciasto bez pieczenia. Od jakiegoś czasu często u nas go...
Odsłon: 638
Nic nie smakuje tak dobrze jak domowe ragout przygotowane ze świeżych, letnic...
Odsłon: 134
Domowe jabłka do słoików to świetny sposób na zachowanie smaku lata i przygot...
Odsłon: 663
Ta prosta sałatka jest pełna świeżych warzyw i świetnie pasuje do obiadu, gri...
Odsłon: 516
Dziś polecam szybkie ciasto bez pieczenia. Od jakiegoś czasu często u nas go...
Odsłon: 638
Nic nie smakuje tak dobrze jak domowe ragout przygotowane ze świeżych, letnic...
Odsłon: 134
Domowe jabłka do słoików to świetny sposób na zachowanie smaku lata i przygot...
Odsłon: 663
Ta prosta sałatka jest pełna świeżych warzyw i świetnie pasuje do obiadu, gri...
Odsłon: 516
Składniki
Mięso wołowe ścinamy w cienkie paski. Najprościej zrobić to z lekko zmrożonym mięsem. Dodajemy przyprawę do kebabu i odkładamy do zamarynowania do lodówki na kilka godzin (najlepiej na całą noc). Granat obieramy i wyciągamy z niego pestki. Sałatę rwiemy, pomidorki kroimy na połówki, ogórka w plasterki. Jogurt mieszamy z zatarem, sambalem, syropem klonowym i sokiem z cytryny. Warzywa łączymy z granatem (zostawiamy tylko trochę do dekoracji) i z sosem. Wracamy do mięsa. Smażymy je na łyżeczce oleju, na dużym ogniu przez dosłowni kilka minut. Długość smażenia zależy od grubości pasków mięsa. Mięso powinno być mocno zarumienione. Na talerzu układamy sałatkę, na niej usmażone mięso, poruszoną fetę, pestki granatu i liście kolendry. Podajemy z frytkami lub płaskim chlebkiem.