Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Cienko ścięte mięso wołowe z fetą i granatem podany na sałatce z lekkim sosem jogurtowym. Pyszne danie, zdecydowanie lepsze niż w fastfoodzie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Ogórki kiszone dwa dni
Sezonowy przysmak.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 1295
8
29
Dania główne
Klopsiki marokańskie
Klopsiki w pomidorowym, lekko orientalnym sosie. Smakują rewelacyjnie! Przepi...
Odsłon: 17
6
Ciasta
Sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową
Delikatny, kremowy sernik na maślanym kruchym spodzie to klasyczny wypiek, kt...
Odsłon: 40
1
4
Napoje
Ayran - napój na upały
Zawsze to miło spędzić czas z przyjaciółmi. Ayran - napój na bazie jogurtu z...
Odsłon: 1330
3
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Ogórki kiszone dwa dni
Sezonowy przysmak.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 1295
8
29
Dania główne
Klopsiki marokańskie
Klopsiki w pomidorowym, lekko orientalnym sosie. Smakują rewelacyjnie! Przepi...
Odsłon: 17
6
Ciasta
Sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową
Delikatny, kremowy sernik na maślanym kruchym spodzie to klasyczny wypiek, kt...
Odsłon: 40
1
4
Napoje
Ayran - napój na upały
Zawsze to miło spędzić czas z przyjaciółmi. Ayran - napój na bazie jogurtu z...
Odsłon: 1330
3
REKLAMA
Dania główne
Domowy kebab z fetą i granatem
SprytnaChochla
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
Mięso:
- Wołowina (antrykot, łopatka) - 300g
- Przyprawa kebab - 1 duża łyżka
- Olej - 1 łyżeczka
Sałatka:
- Sałata lodowa - 1/2 główki
- Pomidor koktajlowy - 20szt
- Ogórek gruntowy - 2szt
- Jogurt naturalny - 100g
- Przyprawa zatar - 2 łyżeczki
- Salbal oelek - 1/2 łyżeczki
- Syrop klonowy - 1 łyżeczka
- Sok z cytryny - 1 łyżeczka
Dodatkowo:
- Feta owcza - 200g
- Granat - 1szt
- Kolendra - kilka gałązek
Sposób przygotowania:
1
Mięso wołowe ścinamy w cienkie paski. Najprościej zrobić to z lekko zmrożonym mięsem. Dodajemy przyprawę do kebabu i odkładamy do zamarynowania do lodówki na kilka godzin (najlepiej na całą noc). Granat obieramy i wyciągamy z niego pestki. Sałatę rwiemy, pomidorki kroimy na połówki, ogórka w plasterki. Jogurt mieszamy z zatarem, sambalem, syropem klonowym i sokiem z cytryny. Warzywa łączymy z granatem (zostawiamy tylko trochę do dekoracji) i z sosem. Wracamy do mięsa. Smażymy je na łyżeczce oleju, na dużym ogniu przez dosłowni kilka minut. Długość smażenia zależy od grubości pasków mięsa. Mięso powinno być mocno zarumienione. Na talerzu układamy sałatkę, na niej usmażone mięso, poruszoną fetę, pestki granatu i liście kolendry. Podajemy z frytkami lub płaskim chlebkiem.