Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Domowy kebab możesz przygotować na dwa sposoby. Aromatyczne mięso jest tu najważniejszym składnikiem, dlatego warto poświęcić mu trochę czasu. Pierwszy sposób to umieszczenie kilku patyczków do szaszłyków na połówce cebuli i układanie filetów z kurczaka jeden na drugi. Drugi to tradycyjne pieczenie mięsa. Możesz również wybrać najszybszą wersję, która wymaga sięgnięcia po mięso mielone. Każdy sposób wymaga wyłącznie przygotowania marynaty i rozgrzania piekarnika. Sprawdź, jakie dodatki wybrać do tego mięsa.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1198
24
Sałatki
Sałatka z sałaty lodowej.
Ta sałatka jest zdrowa, pełna witamin. Jest bardzo smaczna, prosta i szybka w...
Odsłon: 1406
4
Przetwory
Syrop z rabarbaru do naszej spiżarni
W naszym rodzinnym domu zapach gotujących się przetworów unosił się całymi dn...
Odsłon: 2231
3
Śniadania
Twarogowe racuchy
Puszyste twarogowe racuchy to danie, które sprawdzi się zarówno w roli pożywn...
Odsłon: 18039
21
9
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1198
24
Sałatki
Sałatka z sałaty lodowej.
Ta sałatka jest zdrowa, pełna witamin. Jest bardzo smaczna, prosta i szybka w...
Odsłon: 1406
4
Przetwory
Syrop z rabarbaru do naszej spiżarni
W naszym rodzinnym domu zapach gotujących się przetworów unosił się całymi dn...
Odsłon: 2231
3
Śniadania
Twarogowe racuchy
Puszyste twarogowe racuchy to danie, które sprawdzi się zarówno w roli pożywn...
Odsłon: 18039
21
9
6
REKLAMA
Dania główne
Domowy kebab z mięsa mielonego
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g filetów z kurczaka
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
- 2 łyżeczki papryki słodkiej w proszku
- 1 łyżeczka papryki wędzonej w proszku
- 1 łyżeczka oregano
- 1 łyżeczka tymianku
- 1 łyżeczka natki pietruszki suszonej
- 4 łyżki oliwy z oliwek albo oleju rzepakowego
- 2 łyżki ketchupu
- 1 łyżeczka musztardy
- odrobina sosu sojowego
- sól i pieprz do smaku
- 1 cebula
Dodatki
- 4 pszenne bułki typu pita
- 1 cebula czerwona
- mała kapusta pekińska
- 1 ogórek zielony
- 1 pomidor
- 2 garści białej fasoli z puszki
Sos
- 4 łyżki majonezu
- 4 łyżki jogurtu naturalnego
- 2 ząbki czosnku
- koperek suszony
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Mięso posól i popieprz z każdej strony. Natrzyj marynatą, a następnie zmiel w maszynce do mielenia mięsa. Całość wstaw do lodówki na minimum 20-30 minut.
2
Po tym czasie podsmaż mięso na patelni razem z cebulą i fasolą. Smaż do momentu aż kurczak ładnie się zrumieni.
3
W tym czasie przygotuj warzywa. Posiekaj cebulę czerwoną, kapustę pekińską, obrany ogórek zielony oraz pomidora.
4
Zrób też sos czosnkowy. Majonez dokładnie wymieszaj z jogurtem. Dopraw koperkiem, solą i pieprzem.
5
Bułkę typu pita (albo inną podobną) przekrój wzdłuż. Wysmaruj sosem czosnkowym. Ułóż dodatki, a na końcu mięso podsmażone z fasolą.