Dania główne Przepis na:
Dorsz w cieście z kapustą kiszoną
Przepisów i artykułów: 2279 Ocena: 50104
Dodano: 14.04.2015
Odsłon: 18203
Bardzo lubimy ryby ,szczególnie dorsza. Ryba zawsze kojarzy się nam z surówką z kiszonej kapusty. Tym razem postanowiliśmy połączyć te składniki. Wyszło pysznie.
Składniki
- 700 g filetów z dorsza
- 1/2 szklanki kwasu z kapusty
- 1/2 szklanki kapusty kiszonej
- 1/2 szklanki mleka
- 3/4 szklanki mąki
- 1 jajko
- sok z cytryny
- sól ,pieprz
- olej do smażenia
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Filety z dorsza płuczemy ,osuszamy papierowym ręcznikiem ,oprószamy solą i pieprzem z obu stron. Skrapiamy sokiem z cytryny ,oprószamy mąką.
W misce przygotowujemy ciasto. Mleko oraz kwas z kapusty mieszamy z jajkiem. Dodajemy mąkę (ciasto ma być bardzo gęste) ,dokładnie mieszamy. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Kapustę kiszoną odciskamy z zalewy ,drobno siekamy i dodajemy do ciasta. Ponownie mieszamy.
Filety rybne zanurzamy w cieście i smażymy na mocno rozgrzanym tłuszczu z obu stron na złoty kolor.
8278 odsłon
23
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
POMPOLINA 14 kwietnia 2015Zgłoś do usunięcia
wygląda smakowicie:)3 Kto głosował? | Odpowiedz