Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wyśmienite danie obiadowe.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (12)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
20
3
9
4
6
Ostatnio komentowane przepisy
20
3
9
4
6
REKLAMA
Dania główne
Dorsz w warzywach z kaszą kuskus
kucharka-amatorka
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 3/4 szkl. kaszy kuskus
- 40 dag filetu z dorsza
- 1 cebula
- 1-2 ząbki czosnku
- 1 papryczka chilli
- 1 szkl. fasolki szparagowej
- 1 brokuł
- 1 puszka krojonych pomidorów
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1/2 opakowania mixu sałat
- przyprawy: sól, pieprz, kurkuma, curry, chilli, oregano, bazylia, 2 listki laurowe, 4 kulki ziela angielskiego
- kilka łyżek oleju rzepakowego
Sposób przygotowania:
1
Filet rozmrozić i pokroić na kawałki. Pokrojoną cebulę, czosnek i papryczkę chilli zeszklić w rondlu na oleju. Dodać pokrojona fasolkę, pomidory z puszki, koncentrat pomidorowy. Dolać wody. Dodać pokrojonego dorsza i przyprawy. Dalej dusić 15-20 minut. Po tym czasie dodać pokrojony brokuł. Dusić jeszcze 5-10 min.
2
Kaszę kuskus zalać wrzątkiem. Poczekać aż spęcznieje. Na talerze nakładać najpierw sałatę, a potem kuskus. Na wierzch warzywa i dorsz.