Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
7
Dania główne
Boczek pieczony w płatkach z czosnku
Klasyka. Pieczony boczek pachnący majerankiem i czosnkiem.
Odsłon: 3189
7
8
Przepis dnia
Dania główne
Burrito po polsku
Jest tortilla i jest pikantne nadzienie, ale inne niż to meksykańskie. Takie...
Odsłon: 4807
8
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
7
Dania główne
Boczek pieczony w płatkach z czosnku
Klasyka. Pieczony boczek pachnący majerankiem i czosnkiem.
Odsłon: 3189
7
8
Przepis dnia
Dania główne
Burrito po polsku
Jest tortilla i jest pikantne nadzienie, ale inne niż to meksykańskie. Takie...
Odsłon: 4807
8
REKLAMA
Dania główne
Drobiowe curry
adrijah
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- mięsa z piersi indyka lub kurczaka, 500g
- cebula, 1
- czosnku, 2 ząbki
- papryki, 3 strąki
- oleju, 3 łyżki
- ostrej papryki w proszku, 1 łyżka
- słodkiej papryki w proszku, 1 łyżka
- kurkumy, 1/2 łyżeczki
- imbiru, 1/2 łyżeczki
- bulionu, 250ml
- przetartych pomidorów z puszki, 500g
- kukurydzy z puszki, 250g
- sól
- pieprz
- sosu tabasco, kilka kropli
- ryż
Sposób przygotowania:
1
Mięso umyć, osuszyć, pokroić w kostkę. Cebulę i czosnek oczyścić, drobniutko pokroić. Papryki przekroić wzdłuż na pół, usunąć gniazda nasienne. Opłukać, osuszyć, pokroić w małą kostkę. Mięso obsmażyć na rozgrzanym oleju. Posypać papryką w proszku, imbirem i kurkumą. Dodać cebulę i czosnek. Dodać pokrojoną paprykę, krótko smażyć. W międzyczasie ugotować ryż. Do mięsa wlać bulion, dodać przetarte pomidory, wymieszać, gotować ok. 10 minut. Dodać odcedzoną kukurydzę, ponownie wymieszać, gotować na małym ogniu jeszcze 3 minuty. Doprawić solą i pieprzem, dodać odrobinę sosu tabasco. Podawać w miseczce z ryżem.