Smaker

Drobiowe curry

21.05.2008 Odsłon: 35057
5.0 (196 oceny)
60 min
5-6 os.
adrijah
adrijah

proste, pyszne, syte

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Śniadania

Pizza z serków wiejskich

Śniadania Pizza z serków wiejskich

Coś smacznego, zdrowego.

Odsłon: 3999

15 min
8
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Ciasta

Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Ciasta Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Proponuję dziś przepis mojej cioci Basi na pyszne ciasto biszkoptowe przełożo...

Odsłon: 12308

>60 min
15
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z topinambura

Sałatki Surówka z topinambura

Surówka z topinambura to wyjątkowe połączenie świeżości, słodyczy i chrupkośc...

Odsłon: 63895

15 min
36
Matematyczka
Matematyczka
Desery

Babka marmurkowa

Desery Babka marmurkowa

Pyszna, mięciutka tradycyjna babka marmurkowa, rozpływająca się w ustach . Id...

Odsłon: 110657

>60 min
211
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Moskole

Dodatki Moskole

Domowa receptura z Zakopanego, od prawdziwej gospodyni i rodowitej góralki.

Odsłon: 1484

15 min
30
smaker
smaker
Napoje

Kompot z dyni

Napoje Kompot z dyni

Dynia to prawdziwa królowa jesieni, z której w prosty sposób przygotować możn...

Odsłon: 819

>60 min
4
Dania główne
Drobiowe curry
Autor:
adrijah
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • mięsa z piersi indyka lub kurczaka, 500g
  • cebula, 1
  • czosnku, 2 ząbki
  • papryki, 3 strąki
  • oleju, 3 łyżki
  • ostrej papryki w proszku, 1 łyżka
  • słodkiej papryki w proszku, 1 łyżka
  • kurkumy, 1/2 łyżeczki
  • imbiru, 1/2 łyżeczki
  • bulionu, 250ml
  • przetartych pomidorów z puszki, 500g
  • kukurydzy z puszki, 250g
  • sól
  • pieprz
  • sosu tabasco, kilka kropli
  • ryż
Sposób przygotowania:
1

Mięso umyć, osuszyć, pokroić w kostkę. Cebulę i czosnek oczyścić, drobniutko pokroić. Papryki przekroić wzdłuż na pół, usunąć gniazda nasienne. Opłukać, osuszyć, pokroić w małą kostkę. Mięso obsmażyć na rozgrzanym oleju. Posypać papryką w proszku, imbirem i kurkumą. Dodać cebulę i czosnek. Dodać pokrojoną paprykę, krótko smażyć. W międzyczasie ugotować ryż. Do mięsa wlać bulion, dodać przetarte pomidory, wymieszać, gotować ok. 10 minut. Dodać odcedzoną kukurydzę, ponownie wymieszać, gotować na małym ogniu jeszcze 3 minuty. Doprawić solą i pieprzem, dodać odrobinę sosu tabasco. Podawać w miseczce z ryżem.