Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Soczyste siekane kotlety drobiowe z słodkim ananasem, chrupiącą papryką oraz pikantnym chili.
Uwielbiamy truskawki. Szkoda, że sezon trwa tak krótko. Zapakowane do słoikó...
Odsłon: 35
To sycąca, kremowa pasta o wyrazistym smaku – idealna na kanapki, tosty albo...
Odsłon: 45
Lody truskawkowe z mascarpone to rozwiązanie idealne na letnie upały. Deser j...
Odsłon: 69
Sezonowy przysmak.
Odsłon: 1090
Uwielbiamy truskawki. Szkoda, że sezon trwa tak krótko. Zapakowane do słoikó...
Odsłon: 35
To sycąca, kremowa pasta o wyrazistym smaku – idealna na kanapki, tosty albo...
Odsłon: 45
Lody truskawkowe z mascarpone to rozwiązanie idealne na letnie upały. Deser j...
Odsłon: 69
Sezonowy przysmak.
Odsłon: 1090
Składniki
Filety drobiowe oczyszczamy z błon, myjemy, osuszamy i kroimy w małą kostkę. Por oczyszczamy i drobno kroimy. Ananasa kroimy w małą kostkę, przekładamy na kwadrans na sito by odsączyć z soku. Ser żółty ścieramy na tarce. Paprykę kroimy w kostkę. Wszystkie przygotowane składniki przekładamy do miski, wbijamy jajka, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, mąkę pszenną oraz majonez. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem, curry. Możemy dodać świeżo starty /lub w postaci przyprawy/ imbir. Wszystko dokładnie mieszamy i odstawiamy na 20 min. Na patelni rozgrzewamy olej, łyżką nakładamy porcję przygotowanej masy i formujemy kotlecika. Smażymy po ok. 3 min z każdej strony na średnim ogniu. Odkładamy na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym by odsączyć nadmiar tłuszczu. Podajemy na gorąco jako danie obiadowe, z ziemniakami i surówką lub jako "wkład" do bułki:)