Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli przejadły się Wam już leniwe mielone z piekarnika to polecam drobiowe mini kotleciki w sosie diablo-pomidorro na orientalną nutę.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kurczę pieczone w pieprzu
Kurczę pieprzowo cytrynowe!
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 108
6
Dania główne
Naleśniki z twarogiem
Naleśniki z twarogiem, z dodatkiem skórki cytrynowej i wanilii, to danie, któ...
Odsłon: 10401
9
Przepis dnia
Dania główne
Kurczak z brokułami w sosie śmietankowym
Dzisiaj zapraszam na kawałki kurczaka skąpane w sosie śmietankowym z dodatkie...
Odsłon: 5454
16
Dania główne
Miecznik z azjatycką nutką smaku
Gulasz z miecznika z warzywami.
- Azjatycka
- Tajska
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 51
3
Przekąski
Sałata z piersią w sosie miodowo musztardowym
Dziś do pracy.
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 708
14
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kurczę pieczone w pieprzu
Kurczę pieprzowo cytrynowe!
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 108
6
Dania główne
Naleśniki z twarogiem
Naleśniki z twarogiem, z dodatkiem skórki cytrynowej i wanilii, to danie, któ...
Odsłon: 10401
9
Przepis dnia
Dania główne
Kurczak z brokułami w sosie śmietankowym
Dzisiaj zapraszam na kawałki kurczaka skąpane w sosie śmietankowym z dodatkie...
Odsłon: 5454
16
Dania główne
Miecznik z azjatycką nutką smaku
Gulasz z miecznika z warzywami.
- Azjatycka
- Tajska
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 51
3
Przekąski
Sałata z piersią w sosie miodowo musztardowym
Dziś do pracy.
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 708
14
REKLAMA
Dania główne
Drobiowe mini kotleciki w sosie diablo-pomidorro
codziennik_kulinarny
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- ok. 500 g mielonego mięsa z piersi kurczaka
- 1 szklanka bułki tartej (najlepiej typu PANKO)
- 2 jaja
- garść posiekanej świeżej natki pietruszki
- 1 ząbek czosnku przepuszczony przez praskę
- 2 łyżeczki przecieru pomidorowego
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- Na sos potrzeba:
- pół posiekanej cebuli
- 1 ząbek czosnku przepuszczony przez praskę
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 3 łyżeczki przyprawy red curry (jeśli nie mamy to można zmieszać odrobinę kminku, ostrej mielonej kolendry, papryki, i kardamonu
- 1 łyżeczka pasty red curry (opcjonalne)
- 1 puszka pomidorów (pieczonych)
- mały słoiczek przecieru pomidorowego
- 2-4 łyżki śmietany 30%
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie składniki na kotleciki mieszamy, a następnie formujemy kuleczki (z mojej porcji mięsa wyszło akurat 16).
2
Na patelni rozgrzewamy odrobinę oliwy. Kotleciki smażymy ok. 4-5 minut z każdej strony na średnim ogniu, aż będą rumiane. Po usmażeniu odstawiamy je na osobny talerzyk.
3
Na pozostały po smażeniu wywar dodajemy 2-3 łyżki pomidorów z puszki i lekko je podsmażamy. Dodajemy kolejno posiekaną cebulę, czosnek i resztę pomidorów plus dodatkowo 1 łyżkę oliwy. Podsmażamy wszystkie składniki ok. 5 minut. Dodajemy przyprawę red curry i jedną łyżeczkę pasty red curry, a także podlewamy wszystko 2 łyżkami wody. Podsmażamy ok. 2 minuty, mieszając od czasu do czasu.
4
Ddajemy przecier pomidorowy lub ketchup. Doprawiamy sos solą i śmietaną. Mieszamy. Do sosu dodajemy usmażone wcześniej kotleciki. Gotujemy wszystko pod przykryciem ok. 10 minut.
5
Przed podaniem posypujemy świeżą natką pietruszki. Drobiowe mini kotleciki w diablo-pomidorowym sosie podajemy np. z ryżem. Smacznego! Drobiowe kotleciki