Smaker
Ewa Gotuje

Drobiowe roladki z prosciutto

12.03.2010 Odsłon: 24489
5.0 (17 oceny)

Przepis dnia: 15-03-2010

60 min
3-4 os.
granita
granita

Aromatyczne danie, na romantyczna kolacje

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Śniadania

Rolada serowa ze szpinakiem, twarożkiem z migdałami i łososiem

Śniadania Rolada serowa ze szpinakiem, twarożkiem z migdałami i łososiem

Taka rolada doskonale sprawdza się na co dzień i od święta. Proste, dostępne...

Odsłon: 1798

>60 min
2
smaker
smaker
Ciasta

Ciasteczka z wróżbą

Ciasta Ciasteczka z wróżbą

Ciasteczka z wróżbą nieodzownie kojarzą nam się z restauracjami z chińską kuc...

Odsłon: 7604

60 min
14

Przepis dnia

ciacho50
ciacho50
Ciasta

Sernik z mlekiem kokosowym

Ciasta Sernik z mlekiem kokosowym

Przepis jest łatwy i szybki w wykonaniu.

Odsłon: 68222

30 min
85
smaker
smaker
Ciasta

Truskawkowa Pina Colada

Ciasta Truskawkowa Pina Colada

Truskawkowa pina colada to lekkie jak piórko ciasto z dwoma rodzajami pianek...

Odsłon: 11887

60 min
18
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 4214

30 min
27
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 416644

60 min
1131
Dania główne
Drobiowe roladki z prosciutto
Autor:
granita
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • piersi z kurczaka, 4 sztuki (pojedyncze)
  • prosciutto, 8 plastrow
  • czerwone pesto z suszonych pomidorow, 1 lyzka
  • szpinak swiezy lub mrozony (posiekany), po ugotowaniu i odcisnieciu ok.2 lyzki
  • serek ricotta (lub inny kremowy np almette), 1 lyzka
  • mozzarella posiekana, 1 lyzka z "gorka"
  • pomidory z puszki, 500ml
  • czosnek, 3 zabki
  • oliwa z oliwek, 1 lyzka
  • bazylia suszona, 1/2 lyzeczki
  • majeranek, szczypta
  • chili platki, 1/4 lyzeczki
  • swieza bazylia, kilka listkow
  • parmezan utarty, 2 lyzki
  • sol, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Piersi z kurczaka przeciac na pol ( wzdluz ) Ricotte, pesto, szpinak, mozzarelle wymieszac razem. Na kazdym kawalku miesa rozsmarowac farsz. Nastepnie zrolowac i owinac w prosciutto. Wlozyc do zaroodpornego naczynia i piec w piekarniku w temperaturze 180 stC okolo 30-40 min.

2

Na patelni rozgrzac oliwe, nastepnie dodac posiekany czasnek i smazyc okolo 30 sekund. Dodac pomidory z puszki, suszona bazylie, majeranek, chili, sol i pieprz. Dusic okolo 10min. Nastepnie zmiksowac w blenderze.

3

Upieczone roladki polanc sosem, posypac parmezanem i posiekana swieza bazylia. Podawac z makaronem penne