Smaker
Ewa Gotuje

Drobiowe roladki z prosciutto

12.03.2010 Odsłon: 24487
5.0 (17 oceny)

Przepis dnia: 15-03-2010

60 min
3-4 os.
granita
granita

Aromatyczne danie, na romantyczna kolacje

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

marianna1289
marianna1289
Sałatki

Extra sałatka

Sałatki Extra sałatka

Prosta i szybka w przygotowaniu ale niezwykle smaczna.

Odsłon: 801

30 min
2
little_Chef
little_Chef
Pieczywo

Dyniowe ciasto aromatyczne, delikatne i bardzo jesienne!

Pieczywo Dyniowe ciasto aromatyczne, delikatne i bardzo jesienne!

Jesień to czas na przytulne wypieki! Dziś Basia piecze aromatyczny dyniowy pi...

Odsłon: 320

>60 min
2
W.Gabriela
W.Gabriela
Przekąski

Ciasteczka bananowe z czekoladą

Przekąski Ciasteczka bananowe z czekoladą

Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady

Odsłon: 239

15 min
2
smaker
smaker
Ciasta

Leśny mech z malinami

Ciasta Leśny mech z malinami

Leśny mech z malinami to wilgotne zielone ciasto, które jest prawdziwą ucztą...

Odsłon: 8708

60 min
14
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Pieczywo

Domowy chleb drożdżowy jak z piekarni

Pieczywo Domowy chleb drożdżowy jak z piekarni

Proponuję przepis na pyszny domowy chleb drożdżowy, ale nie taki typowy jak z...

Odsłon: 502

>60 min
3
Gabciak
Gabciak
Przekąski

Domowe chipsy solone

Przekąski Domowe chipsy solone

Domowe chipsy to dużo lepsza wersja tych kupionych w sklepie. Możesz je przyg...

Odsłon: 474

60 min
4
Dania główne
Drobiowe roladki z prosciutto
Autor:
granita
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • piersi z kurczaka, 4 sztuki (pojedyncze)
  • prosciutto, 8 plastrow
  • czerwone pesto z suszonych pomidorow, 1 lyzka
  • szpinak swiezy lub mrozony (posiekany), po ugotowaniu i odcisnieciu ok.2 lyzki
  • serek ricotta (lub inny kremowy np almette), 1 lyzka
  • mozzarella posiekana, 1 lyzka z "gorka"
  • pomidory z puszki, 500ml
  • czosnek, 3 zabki
  • oliwa z oliwek, 1 lyzka
  • bazylia suszona, 1/2 lyzeczki
  • majeranek, szczypta
  • chili platki, 1/4 lyzeczki
  • swieza bazylia, kilka listkow
  • parmezan utarty, 2 lyzki
  • sol, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Piersi z kurczaka przeciac na pol ( wzdluz ) Ricotte, pesto, szpinak, mozzarelle wymieszac razem. Na kazdym kawalku miesa rozsmarowac farsz. Nastepnie zrolowac i owinac w prosciutto. Wlozyc do zaroodpornego naczynia i piec w piekarniku w temperaturze 180 stC okolo 30-40 min.

2

Na patelni rozgrzac oliwe, nastepnie dodac posiekany czasnek i smazyc okolo 30 sekund. Dodac pomidory z puszki, suszona bazylie, majeranek, chili, sol i pieprz. Dusic okolo 10min. Nastepnie zmiksowac w blenderze.

3

Upieczone roladki polanc sosem, posypac parmezanem i posiekana swieza bazylia. Podawac z makaronem penne