Name: Duszona wieprzowa łopatka.
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: łopatka wieprzowa 1kg; 2 jabłka; duża cebula; łyżeczka czosnku granulowanego; papryka słodka łyżeczka; majeranek łyżeczka; sól i pieprz do smaku; śmietana 30 % 150ml; Ziele angielskie 5 szt, liście laurowe 3 szt.

Umyte mięso poporcjować i dać do rondla. Dodać przyprawy,czosnek,paprykę,majeranek sól,pieprz i wymieszać. Dodać jabłka pokrojone na ósemki oraz cebulę pokrojoną w piórka. Podlać wodą tyle by mięso było przykryte. Dusić pod przykryciem dopóki mięso nie będzie miękkie. Woda powinna odparować,mięso ,zalać śmietanką,pogotować by śmietanka częściowo zgęstniała. Doprawić wg.własnego smaku.

Duszona wieprzowa łopatka.

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (25)

Ostatnio komentowane przepisy

Tort świąteczny z kajmakiem

Coś do chleba a'la zajączek

Karczek w sosie pomidorowym z oliwkami

Kotlety mielone z natką pietruszki i cebulki zielonej.

Angielska dama

Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.

Ostatnio komentowane przepisy

Tort świąteczny z kajmakiem

Coś do chleba a'la zajączek

Karczek w sosie pomidorowym z oliwkami

Kotlety mielone z natką pietruszki i cebulki zielonej.

Angielska dama

Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.

Duszona wieprzowa łopatka.

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (25)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy