Dania główne Przepis na:
Dyniowo ziemniaczane placki po Węgiersku
Przepisów i artykułów: 516 Ocena: 6584
Dodano: 26.11.2019
Odsłon: 1917
Pyszne, polecam :)
Składniki
- Składniki na placki;
- 2 kg ziemniaków
- 1 kg dyni
- 2 jaja
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 średnie cebule
- 5 dużych ząbków czosnku, sól, pieprz czarny świeżo mielony
- Składniki na sos;
- 800 g. mięsa -szynki
- 1/4 surowej czerwonej papryki
- mały słoiczek domowych ogórków w gyrosie
- kilka pieczarek
- 4 ziarna ziela angielskiego, płaska łyżeczka papryki ostrej
- 2 średnie cebule. 4 ząbki czosnku
- sól i pieprz do smaku, 2 łyżki mąki do zagęszczenia sosu
| > 6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ziemniaki i dynię obrać i zetrzeć na drobnych oczkach. Po starciu, warzywa puszczą sporo soków, nie należy tego odciskać ani wylewać. Wbić jaja, dodać mąkę, poszatkowaną cebulę, zmiażdżony czosnek i przyprawy. Dokładnie wymieszać. Placuszki smażyć na oleju z obu stron na złocisty kolor.
Mięso należy pokroić na małe kawałki. Dusić pod przykryciem z pokrojonymi warzywami i przyprawami. Kiedy już zmięknie, w pół szklanki zimnej wody rozprowadzamy mąkę. W ten sposób zagęszczamy sos.
Smacznego :)
42815 odsłon
36
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
SprytnaChochla 27 listopada 2019Zgłoś do usunięcia
Wyglądają bardzo zachęcająco!0 Kto głosował? | Odpowiedz
szpileczkiibabeczkiblog 26 listopada 2019Zgłoś do usunięcia
Wow, super placuchy ;)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Nevermore 26 listopada 2019Zgłoś do usunięcia
Kto nie lubi placków, a jeszcze w takim wydaniu - Pyszności, mniam, mniam :)0 Kto głosował? | Odpowiedz