Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeden z najprostszych i najszybszych przepisów na obiad - eskalopki z kurczaka. Cudownie smakują w towarzystwie lekkiej sałatki i tłuczonych ziemniaków. Do ich przygotowania będziemy potrzebować jedynie dobrej jakości mięsa, ulubionych przypraw i masła klarowanego do smażenia. Tak przygotowane mięso można również wykorzystać jako składnik sałatki - wystarczy pokroić usmażone eskalopki w cieniutkie paseczki i połączyć z innymi składnikami.
Od zawsze uwielbiam proste, domowe przepisy, które przypominają smaki dzieciń...
Odsłon: 1708
Krem pomidorowo-paprykowy nie wymaga wielu składników i jest łatwy do wykonan...
Odsłon: 66
Pyszne, jednogarnkowe danie, które może być podane na obiad, kolację czy podc...
Odsłon: 85
Od zawsze uwielbiam proste, domowe przepisy, które przypominają smaki dzieciń...
Odsłon: 1708
Krem pomidorowo-paprykowy nie wymaga wielu składników i jest łatwy do wykonan...
Odsłon: 66
Pyszne, jednogarnkowe danie, które może być podane na obiad, kolację czy podc...
Odsłon: 85
Składniki
Piersi z kurczaka podziel na kotlety. Mięso delikatnie rozbij tłuczkiem.
Każdy kawałek mięsa oprósz z dwóch stron solą, pieprzem i słodką papryką.
Na patelni rozgrzej 2 łyżki klarowanego masła. Eskalopki z kurczaka smaż na średnim ogniu z dwóch stron na złoty kolor. Czas smażenia jest uzależniony od grubości kotlecików - cienkie eskalopki smażymy po około 2 minuty na stronę grubsze po około 4 minuty na stronę.