Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeden z najprostszych i najszybszych przepisów na obiad - eskalopki z kurczaka. Cudownie smakują w towarzystwie lekkiej sałatki i tłuczonych ziemniaków. Do ich przygotowania będziemy potrzebować jedynie dobrej jakości mięsa, ulubionych przypraw i masła klarowanego do smażenia. Tak przygotowane mięso można również wykorzystać jako składnik sałatki - wystarczy pokroić usmażone eskalopki w cieniutkie paseczki i połączyć z innymi składnikami.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 622
4
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 430
4
Przepis dnia
6
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 643
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 1570
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 622
4
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 430
4
Przepis dnia
6
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 643
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 1570
4
REKLAMA
Dania główne
Eskalopki z kurczaka
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg piersi z kurczaka
- płaska łyżeczka słodkiej papryki
- sól
- pieprz
- masło klarowane do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Piersi z kurczaka podziel na kotlety. Mięso delikatnie rozbij tłuczkiem.
2
Każdy kawałek mięsa oprósz z dwóch stron solą, pieprzem i słodką papryką.
3
Na patelni rozgrzej 2 łyżki klarowanego masła. Eskalopki z kurczaka smaż na średnim ogniu z dwóch stron na złoty kolor. Czas smażenia jest uzależniony od grubości kotlecików - cienkie eskalopki smażymy po około 2 minuty na stronę grubsze po około 4 minuty na stronę.