Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Fajita jest określeniem rodzaju potrawy kuchni meksykańskiej, w skład której wchodzi mięso podawane na pszenicznej lub kukurydzianej tortilli. Początkowo fajita przyrządzana była wyłącznie z mięsa wołowego, jednak w chwili obecnej popularne są również wersje z mięsem kurczaka. Przepyszne danie na obiad lub kolację. Polecam :-)
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 177
Przepis dnia
Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...
Odsłon: 4395
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
Odsłon: 11941
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 6800
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5602
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 177
Przepis dnia
Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...
Odsłon: 4395
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
Odsłon: 11941
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 6800
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5602
Składniki
Dzień wcześniej przygotować mięso. Umyć, oczyścić i pokroić w cienkie paski. Przełozyć do miski, wymieszać z marynatą (sok z cytryny, sos sojowy, olej) i doprawić sola i pieprzem. Przykryć folią lub woreczkiem i umiescić w lodówce na noc. Przed przyrządzaniem fajity mięso usmażyć na niewielkiej ilości oleju, przełożyć na talerz i przykryć folią aluminiową żeby trzymało ciepło.
Cebulę i papryki pokroić w cienkie paski. Czosnek w kostkę.
Na patelni, na której był smażony kurczak przesmażyć cebulę z czosnkiem i papryką, aż trochę zmiękną (powinny być al dente). Placki tortilli ugrzac na suchej ciepłej patelni po ok. 2 min. z każdej strony. Na ugrzaną tortille ukladać mięso, warzywa, polać sosem, zwinąć i zajadać :-)