Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Typowe danie kuchni warmińsko-mazurskiej. Ja proponuję je z moim autorskim nadzieniem. W oryginalnym przepisie stosuje się nadzienie z mięsa wieprzowego i zmielonych jajek ugotowanych na twardo z cebulą.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (11)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (11)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlety mielone ze szczypiorkiem
Soczyste i aromatyczne kotlety mielone z dodatkiem szczypiorku pieczone we fr...
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Kotlety
- Surówki
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 103
3
Dania główne
Jajka w sosie koperkowym
Polecam proste, szybkie i pożywne danie - jajka w sosie koperkowym. Smaczny s...
Odsłon: 835
11
5
6
Dodatki
Baza do zup na włoszczyźnie
Baza do zup jest sporym ułatwieniem podczas gotowania różnych potraw. Przydaj...
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Dla zdrowia
Odsłon: 69
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlety mielone ze szczypiorkiem
Soczyste i aromatyczne kotlety mielone z dodatkiem szczypiorku pieczone we fr...
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Kotlety
- Surówki
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 103
3
Dania główne
Jajka w sosie koperkowym
Polecam proste, szybkie i pożywne danie - jajka w sosie koperkowym. Smaczny s...
Odsłon: 835
11
5
6
Dodatki
Baza do zup na włoszczyźnie
Baza do zup jest sporym ułatwieniem podczas gotowania różnych potraw. Przydaj...
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Dla zdrowia
Odsłon: 69
1
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Farszynki
Obserwator
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 900 g ziemniaków
- 250 g mąki ziemniaczanej
- 2 jajka
- sól
- Farsz : 200 g pieczarek
- 100 g kiszonej kapusty
- ser żóty ementaler
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki dokładnie umyłem, ugotowałem w mundurkach. Wystudziłem. Zmieliłem, wbiłem 2 jajka, dodałem mąkę ziemniaczaną i sól. Wyrobiłem gładkie ciasto. Z ciasta uformowałem wałek, pokroiłem na placuszki, na każdym ułożyłem, pasek żółtego sera i porcję farszu, zawinąłem i uformowałem kotleciki. Smażyłem farszynki na złoto na smalcu. Farsz : na patelni rozgrzałem masło, wrzuciłem pokrojone w dość dużą kostkę pieczarki. Smażyłem je do czasu, aż puściły sok, który odparował po krótkim duszeniu. Pieczarki ostudziłem, dodałem starty żółty ser oraz pokrojoną kiszona kapustę. Doprawiłem solą i pieprzem.