Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sezon na cukinię w pełni więc trzeba korzystać. Prosta w przygotowaniu i bardzo pyszna faszerowana cukinia poleca się na obiad :)
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 14172
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 2081
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 3869
Propozycja na zimowe obiady. Zapiekanka składa się z warzyw, kabanosów, nabia...
Odsłon: 565
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 14172
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 2081
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 3869
Propozycja na zimowe obiady. Zapiekanka składa się z warzyw, kabanosów, nabia...
Odsłon: 565
Składniki
Cukinię myjemy i kroimy wzdłuż, wydrążamy łyżką środki i siekamy je drobno. Część dużymi pestkami wyrzucamy. Mięso mielone podsmażamy na oleju. Pieczarki i cebulę kroimy w kostkę i podduszamy na oleju na drugiej patelni ok. 10 minut. Pomidorki parzymy i obieramy ze skórki, kroimy w kostkę, czosnek również siekamy. Do mięsa przekładamy pieczarki z cebulką, pokrojonego pomidora, czosnek oraz posiekany miąższ z cukinii i wszystko razem smażymy na małym ogniu przez kilka minut. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
Połówki cukinii układamy w naczyniu żaroodpornym, lekko wysmarowanym tłuszczem. W środki nakładamy farsz i wstawiamy o piekarnika. Pieczemy w 190st C przez ok 30 minut - aż cukinia zmięknie, sprawdzimy to wykałaczką, jeśli łatwo wbija się w cukinię jest upieczona. Wyjmujemy z piekarnika i posypujemy górę żółtym serem, ponownie wstawiamy i pieczemy jeszcze przez ok. 5 minut, żeby ser się roztopił. Smacznego :) Zapraszam na blog www.pyszotki.pl