Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3188
6
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 611
12
2
Dania główne
Pierś gęsia z sosem czereśniowym i modrą kapustą
Pieczona pierś gęsia z sosem czereśniowym i surówką z czerwonej kapusty.
Odsłon: 2311
4
16
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3188
6
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 611
12
2
Dania główne
Pierś gęsia z sosem czereśniowym i modrą kapustą
Pieczona pierś gęsia z sosem czereśniowym i surówką z czerwonej kapusty.
Odsłon: 2311
4
16
REKLAMA
Dania główne
Faszerowane cukinie
fafiatko
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- cukinia 1 większa 6-8 krażków
- mięso mielone 25 dag
- ryż garstka
- cebula
- czosnek 2 ząbki
- oregano, bazylia, kolendra, kmin, chili, papryka słodka
- cynamon, nasiona kopru włoskiego
- sól
- u mnie sos pomidorowy z poprzedniego dania
- może być pomidorówka z poprzedniego dnia
- lub rosół i przecier pomidorowy
- oliwa z oliwek
Sposób przygotowania:
1
Podsmażyłam na oliwie ryż z cebulą i czosnkiem i posiekanymi środkami z cukinii. Dodałam śródziemnomorskie przyprawy bardziej w stylu greckim, lub arabskim, ale można przyprawić po polsku, majerankiem. Wyraziste przyprawy świetnie komponują się z subtelną w smaku cukinią. Do ryżu dodałam wody aby ugotował się na pół miękko.
2
Wystudzony ryż wymieszałam z mięsem mielonym plus sól, miałam zmielony udziec indyczy z mieszany z łopatką wieprzową. Cukinię ustawiłam w rondlu w sosie pomidorowym i całość dusiłam pod przykryciem 40 minut.
3
Smacznego :)