Name: Faszerowane cukinie
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Polska
Ingredients: 3 średnie cukinie; 3 filety z kurczaka; sól pieprz zioła prowansalskie papryka słodka; 1 mała cebula; 2 ząbki czosnku; 2 łyżki oliwy z oliwek; 250ml śmietany 30%; garść sera mozzarella; 8 suszonych pomidorów; 3 łyżki ryżu

Ryż ugotuj na pół miękko. Mięso opłucz pod bieżącą wodą, osusz, oczyść z błonek i pokrój w kostkę. Dodaj przyprawy, dobrze wymieszaj. Włóż do lodówki na 30 minut. Cukinie przetnij wzdłuż na pół. Wydrąż miąższ. Delikatnie oprósz solą. Ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia skórką do góry i podpiecz w 180°C przez 20minut. Na rozgrzanej oliwie usmaż mięso na złoty kolor. Dodaj posiekaną cebulę z czosnkiem oraz pomidory pokrojone na mniejsze części. Całość zalej śmietanką i gotuj do uzyskania gęstego sosu. Na koniec dodaj mozzarellę, ryż i połowę wydrążonego miąższu. Wymieszaj. Do podpieczonych łódeczek włóż przygotowany farsz. Zapiekaj około 30 minut pod folią aluminiową. Folię daj świecącą stroną do środka. Po tym czasie możesz delikatnie posypać cukinie serem i zapiekać jeszcze kilka minut. Smacznego! Więcej przepisów znajdziecie u mnie na IG i youtube jeśli macie ochotę to zapraszam https://instagram.com/smacznie_na_talerzu?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ== https://m.youtube.com/c/smacznienatalerzu?fbclid=PAAabewz65IFgl0mdtOLcoIbM7GaBrX5smTeVD-xWSTT4z_RgW4TodNTLtffc

Faszerowane cukinie

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

deser ryżowy z jabłkami

Jambalaya

Pierś z kurczaka w cebuli

zapiekanka cebulowa z ziemniakami

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Tonkotsu ramen

Ostatnio komentowane przepisy

deser ryżowy z jabłkami

Jambalaya

Pierś z kurczaka w cebuli

zapiekanka cebulowa z ziemniakami

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Tonkotsu ramen

Faszerowane cukinie

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy