Dania główne Przepis na:
Faszerowane roladki drobiowe
Przepisów i artykułów: 454 Ocena: 3927
Dodano: 01.08.2019
Odsłon: 6869
Mięso drobiowe można przyrządzać na różne sposoby. Za każdym razem może smakować inaczej.
Składniki
- 2 podwójne filety drobiowe
- Pieprz
- 2 jajka
- 3 łyżki tartej bułki
- 2 łyżki mąki krupczatki
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- olej do smażenia
- 1/2 szklanki piwa Desperados
- Dodatkowo:
- 1 mała marchewka
- garść fasolki szparagowej
- kilka plasterków wędzonej Goudy
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Filety pociąć na cm plastry. Delikatnie rozbić przez folię. Oprószyć solą i pieprzem. Odstawić na godzinę.
Marchewkę pokroić w "słupki" i podgotować razem z fasolką szparagową. Uważać by nie przegotować. Muszą być twardawe ponieważ jeszcze będą się dusiły z mięsem.
Na każdy kawałek mięsa położyć 2 plastry żółtego sera, słupek marchewki i 2-3 fasolki szparagowe.Zwijać w roladki. Spiąć wykałaczkami.
W jednej misce rozmieszać 2 jajka a w drugiej mąkę, tartą bułkę i słodką paprykę.
Każdą roladkę panierować w jajkach , bułce z mąką i papryką.
Smażyć na średnio rozgrzanym oleju na rumiano. Podlać piwem i dusić do miękkości pod przykryciem.
4891 odsłon
15
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
kuchmariola63 02 sierpnia 2019Zgłoś do usunięcia
Super danie :)1 Kto głosował? | Odpowiedz
Docherro 01 sierpnia 2019Zgłoś do usunięcia
Pyszności na obiad:)1 Kto głosował? | Odpowiedz