Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mięso drobiowe można przyrządzać na różne sposoby. Za każdym razem może smakować inaczej.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
23
4
Ciasta
Ciasto ze śliwkami.
Bardzo proste, szybkie i łatwe do przygotowania ciasto. Ciasta ze śliwkami i...
Odsłon: 293
6
Ostatnio komentowane przepisy
23
4
Ciasta
Ciasto ze śliwkami.
Bardzo proste, szybkie i łatwe do przygotowania ciasto. Ciasta ze śliwkami i...
Odsłon: 293
6
REKLAMA
Dania główne
Faszerowane roladki drobiowe
helenapon
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 podwójne filety drobiowe
- Pieprz
- 2 jajka
- 3 łyżki tartej bułki
- 2 łyżki mąki krupczatki
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- olej do smażenia
- 1/2 szklanki piwa Desperados
- Dodatkowo:
- 1 mała marchewka
- garść fasolki szparagowej
- kilka plasterków wędzonej Goudy
Sposób przygotowania:
1
Filety pociąć na cm plastry. Delikatnie rozbić przez folię. Oprószyć solą i pieprzem. Odstawić na godzinę. Marchewkę pokroić w "słupki" i podgotować razem z fasolką szparagową. Uważać by nie przegotować. Muszą być twardawe ponieważ jeszcze będą się dusiły z mięsem. Na każdy kawałek mięsa położyć 2 plastry żółtego sera, słupek marchewki i 2-3 fasolki szparagowe.Zwijać w roladki. Spiąć wykałaczkami. W jednej misce rozmieszać 2 jajka a w drugiej mąkę, tartą bułkę i słodką paprykę. Każdą roladkę panierować w jajkach , bułce z mąką i papryką. Smażyć na średnio rozgrzanym oleju na rumiano. Podlać piwem i dusić do miękkości pod przykryciem.