Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To proste, a zarazem eleganckie danie łączy w sobie soczyste plastry mięsa z delikatnym, kremowym sosem. Skrobia kukurydziana, bulion, musztarda, miód, mleko i śmietana tworzą idealnie gładką i aromatyczną bazę, która doskonale komponuje się z mięsem i brokułami. Brokuły dodają świeżości i chrupkości, a sos nadaje całości wyjątkowego smaku, łącząc w sobie nuty słodyczy z miodu i pikantności z musztardy. Podane z ziemniakami oraz surówką, danie to stanowi kompletny, sycący posiłek, idealny na rodzinny obiad lub elegancką kolację. Każdy kęs to połączenie delikatnego mięsa, kremowego sosu i chrupiących brokułów, które zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Smacznego
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (16)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (16)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
ciasto drożdżowe
Lekkie, puszyste i mięciutkie ciasto drożdżowe. Takie przygotowane własnoręcz...
Odsłon: 94
2
Dania główne
Gulasz z kurczaka z pieczarkami. Przepis na szybki obiad
Doskonała propozycja na sycący, ciepły obiad dla całej rodziny. Można go przy...
Odsłon: 31249
22
15
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 405
4
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
ciasto drożdżowe
Lekkie, puszyste i mięciutkie ciasto drożdżowe. Takie przygotowane własnoręcz...
Odsłon: 94
2
Dania główne
Gulasz z kurczaka z pieczarkami. Przepis na szybki obiad
Doskonała propozycja na sycący, ciepły obiad dla całej rodziny. Można go przy...
Odsłon: 31249
22
15
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 405
4
REKLAMA
Dania główne
Filet w sosie musztardowo miodowym z brokułem
KulinarnaChwila
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 1podwójny filet kurczaka
- 1 łyżka skrobi kukurydzianej
- ½ szk, bulionu rosołowego drobiowego
- Olej do smażenia
- 3 łyżki musztardy Dijon
- 1 łyżka miodu
- ½ szk mleka
- ½ szk śmietany gęstej 18%
- 1 brokuł
- Sól
- 1 łyżka przyprawy do kurczaka
Sposób przygotowania:
1
• Przygotowanie mięsa: • Mięso kroję w małe plastry, ale ich nie rozbijam. Doprawiam przyprawą do kurczaka oraz solą, a następnie smażę na rozgrzanym oleju z obu stron, aż mięso będzie złociste i dobrze wysmażone.
2
• Przygotowanie sosu: • Usmażone mięso zdejmuję z patelni i odkładam na bok. Na tej samej patelni, bez mycia jej, mieszam skrobię kukurydzianą z bulionem, aż uzyskam gładką masę. • Dodanie składników do sosu: • Do masy dodaję musztardę i miód, mieszając dokładnie. Następnie wlewam mleko oraz śmietanę, ciągle mieszając, aby sos był jednolity.
3
• Dodanie brokułów i mięsa: • Do sosu dodaję małe różyczki brokułu oraz wcześniej usmażone mięso. Całość gotuję przez około 5 minut, aż brokuły zmiękną, ale nadal będą chrupkie. Ewentualnie doprawiam solą do smaku.
4
• Podanie: • Gotowe danie podaję z ziemniakami oraz ulubioną surówką. • Smacznego!