Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Filet z indyka pod pierzynką z warzyw

04.03.2024 Odsłon: 459
5.0 (15 oceny)
30 min
60 min
3-4 os.
bozena1960
bozena1960

Dla smakoszy warzyw polecam smaczne, sycące danie jest to filet z indyka pod pierzynką z warzyw.

Potrzebne przybory kuchenne

naczynie żaroodporne, nóż, ręcznik papierowy, tarka, deska do krojenia,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna

Zupy Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna

Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...

Odsłon: 151

30 min
3
wałek
wałek
Sałatki

Modra kapusta z jabłkiem i żurawiną

Sałatki Modra kapusta z jabłkiem i żurawiną

Czerwona kapusta na ciepło z jabłkami i żurawiną jest doskonałym dodatkiem d...

Odsłon: 176

30 min
1
smaker
smaker
Ciasta

Przepis na pierniczki toruńskie

Ciasta Przepis na pierniczki toruńskie

Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...

Odsłon: 20759

60 min
23
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Ciasta

Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Ciasta Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Do świąt Bożego Narodzenia coraz bliżej. Dlatego, jeśli planujesz upiec pyszn...

Odsłon: 28681

60 min
65
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1089

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4421

>60 min
16
Dania główne
Filet z indyka pod pierzynką z warzyw
Autor:
bozena1960
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • filet z indyka 200 g,
  • marchewka,
  • pietruszka,
  • szpinak mrożony 100 g,
  • cukinia 1/2 szt,
  • starta mozzarella 100 g,
  • ziemniaki 2,
  • 1 jajko + jogurt naturalny 2 łyżki,
  • oliwa 3 łyżki,
  • sól , pieprz mielony , oregano do smaku,
Sposób przygotowania:
1

Filet płuczemy , osuszamy i dzielimy na mniejsze porcje. Jajko roztrzepujemy z jogurtem naturalnym i przyprawami. Do tak przygotowanej marynaty wkładamy filet i odkładamy na bok. Marchewkę, pietruszkę oraz ziemniaki obieramy , myjemy. Ziemniaki kroimy w grubszą kostkę lub grubsze plastry a marchewkę i pietruszkę kroimy w słupki. Cukinię myjemy osuszamy ręcznikiem papierowym, kroimy wzdłuż i następnie na kawałki. Żaroodporne naczynie natłuszczamy 1 łyżką oliwy ,wkładamy filet w marynacie, na filecie układamy przygotowane wcześniej warzywa oraz rozmrożony, odciśnięty z nadmiaru wody szpinak. Doprawiamy jeszcze solą , polewamy pozostałą oliwą. Zapiekamy 50 minut. w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Pod koniec pieczenia posypujemy startą mozzarellą. Smacznego

2

Danie gotowe do podania.