Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bezkonkurencyjne w smaku danie, zawsze wychodzi przepyszne.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Bigos z pekińskiej
Szybki bigos z kapusty pekińskiej. U nas jako dodatek do kotletów z pstrąga.
Odsłon: 33
6
Przetwory
Ozorki wieprzowe w galarecie
Propozycja na ozorki w słoikach, które mogą stać długo w lodówce. Są smaczne...
Odsłon: 18
3
Ciasta
Szybki piernik na oleju
Brakuje czasu na przygotowanie idealnych świąt? Wcale nie! Ten szybki piernik...
Odsłon: 735
1
1
Dania główne
Gołąbki z grzybami
Dzisiaj moje ulubione gołąbki które przygotowuję na święta. Są to gołąbki z g...
Odsłon: 2760
15
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Bigos z pekińskiej
Szybki bigos z kapusty pekińskiej. U nas jako dodatek do kotletów z pstrąga.
Odsłon: 33
6
Przetwory
Ozorki wieprzowe w galarecie
Propozycja na ozorki w słoikach, które mogą stać długo w lodówce. Są smaczne...
Odsłon: 18
3
Ciasta
Szybki piernik na oleju
Brakuje czasu na przygotowanie idealnych świąt? Wcale nie! Ten szybki piernik...
Odsłon: 735
1
1
Dania główne
Gołąbki z grzybami
Dzisiaj moje ulubione gołąbki które przygotowuję na święta. Są to gołąbki z g...
Odsłon: 2760
15
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Filet z kurczaka w nowej wersji
marianna1289
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Filet podwójny z kurczaka
- Cebula biała - 2 szt
- Papryka czerwona - 1 szt
- Czosnek - 2 ząbki
- Wino białe - 1/3 szklanki
- Bulion - 1/2 szklanki
- Szpinak - 2 garście
- Śmietana 18 % - 1/3 szklanki
- Pieczarki - 20 dag
- Ser mozzarella - 7 dag
- Mąka pszenna - 2 łyżki
- Papryka słodka - 1 łyżeczka
- Bazylia suszona - 1 łyżeczka
- Jajka kurze - 2 szt
- Pieprz cayenne szczypta
- Sól, pieprz czarny mielony
- Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Mąkę wymieszać z papryką słodką , bazylią pieprzem czarnym i cayenne oraz solą. Filety umyć , przekroić na połowę, lekko rozbić. Jajka wybić , roztrzepać. Filety zanurzyć w mące z przyprawami, jajku i jeszcze raz w mące. Na patelni rozgrzać trochę oleju, obsmażyć kotlety z obu stron, wyjąć.
2
Cebulę obrać , pokroić w piórka , wrzucić do tłuszczu w którym smażyły się kotlety, smażyć 3 minuty, dodać obrany i przeciśnięty przez praskę czosnek. Pieczarki obrać pokroić dodać do smażących się warzyw. Paprykę umyć pokroić w kostkę , dodać, smażyć 5 minut.
3
Podlać winem , dodać szpinak oraz bulion dusić chwilę.
4
Dodać śmietanę doprawić solą i pieprzem , włożyć podsmażone kotlety.
5
Przykryć , całość dusić 10 minut, dodać utarty ser i całość dusić 3 minuty. Podawać jak kto lubi , u mnie z ziemniakami i surówką.