Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bezkonkurencyjne w smaku danie, zawsze wychodzi przepyszne.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Ogórki kiszone dwa dni
Sezonowy przysmak.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 1765
23
Napoje
Arbuzowe kostki mrożone
Mrożone kostki z arbuza jako zamiennik tradycyjnych kostek lodu. Świetnie pas...
Odsłon: 84
0
Napoje
Mrożona herbata brzoskwiniowa
Orzeźwiający i chłodzący napój z herbaty,soku brzoskwiniowego i malin z nutą...
Odsłon: 81
1
Napoje
Napój Hit Lata
Orzeźwiający napój cytrusowo-arbuzowy. Ma oryginalny smak ,który świetnie się...
Odsłon: 118
1
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Ogórki kiszone dwa dni
Sezonowy przysmak.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 1765
23
Napoje
Arbuzowe kostki mrożone
Mrożone kostki z arbuza jako zamiennik tradycyjnych kostek lodu. Świetnie pas...
Odsłon: 84
0
Napoje
Mrożona herbata brzoskwiniowa
Orzeźwiający i chłodzący napój z herbaty,soku brzoskwiniowego i malin z nutą...
Odsłon: 81
1
Napoje
Napój Hit Lata
Orzeźwiający napój cytrusowo-arbuzowy. Ma oryginalny smak ,który świetnie się...
Odsłon: 118
1
REKLAMA
Dania główne
Filet z kurczaka w nowej wersji
marianna1289
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Filet podwójny z kurczaka
- Cebula biała - 2 szt
- Papryka czerwona - 1 szt
- Czosnek - 2 ząbki
- Wino białe - 1/3 szklanki
- Bulion - 1/2 szklanki
- Szpinak - 2 garście
- Śmietana 18 % - 1/3 szklanki
- Pieczarki - 20 dag
- Ser mozzarella - 7 dag
- Mąka pszenna - 2 łyżki
- Papryka słodka - 1 łyżeczka
- Bazylia suszona - 1 łyżeczka
- Jajka kurze - 2 szt
- Pieprz cayenne szczypta
- Sól, pieprz czarny mielony
- Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Mąkę wymieszać z papryką słodką , bazylią pieprzem czarnym i cayenne oraz solą. Filety umyć , przekroić na połowę, lekko rozbić. Jajka wybić , roztrzepać. Filety zanurzyć w mące z przyprawami, jajku i jeszcze raz w mące. Na patelni rozgrzać trochę oleju, obsmażyć kotlety z obu stron, wyjąć.
2
Cebulę obrać , pokroić w piórka , wrzucić do tłuszczu w którym smażyły się kotlety, smażyć 3 minuty, dodać obrany i przeciśnięty przez praskę czosnek. Pieczarki obrać pokroić dodać do smażących się warzyw. Paprykę umyć pokroić w kostkę , dodać, smażyć 5 minut.
3
Podlać winem , dodać szpinak oraz bulion dusić chwilę.
4
Dodać śmietanę doprawić solą i pieprzem , włożyć podsmażone kotlety.
5
Przykryć , całość dusić 10 minut, dodać utarty ser i całość dusić 3 minuty. Podawać jak kto lubi , u mnie z ziemniakami i surówką.