Smaker
Ciasta na Boże Narodzenie
Odsłon: 4166 10.02.2009

Filety drobiowe w szynce

30 min
3-4 os.
smacznego
smacznego

Świetny sposób na pyszne danie z kurczaka

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Katrinaa
Katrinaa
Dania główne

Gołąbki

Dania główne Gołąbki

przepis na tradycyjne gołąbki z mięsem i ryżem pieczone w piekarniku

Odsłon: 33

>60 min
0
wałek
wałek
Desery

Tort rafaello

Desery Tort rafaello

Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...

Odsłon: 99

>60 min
1
Sugar Free Kitchen TV
Sugar Free Kitchen TV
Desery

Krem 'śliwka w rumie'

Desery Krem 'śliwka w rumie'

Prosty świąteczny deser. Bez cukru. Bez mleka i glutenu.

Odsłon: 7

15 min
0

Przepis dnia

wałek
wałek
Sałatki

Sałatka jarzynowa z kurczakiem

Sałatki Sałatka jarzynowa z kurczakiem

Bardzo smaczna sałatka jarzynowa z pieczonym kurczakiem. Doskonała na każdą o...

Odsłon: 9965

60 min
28
iwona2305
iwona2305
Dodatki

Najlepsza surówka z selera i żurawiny

Dodatki Najlepsza surówka z selera i żurawiny

Najlepsza surówka z selera, gruszki i marchewki z dodatkiem żurawiny idealna...

Odsłon: 198

15 min
6
iwona2305
iwona2305
Desery

Śmietanowiec

Desery Śmietanowiec

Bardzo smaczne, proste i szybkie ciasto, idealne na różne okazje.

Odsłon: 566

15 min
11
Dania główne

Filety drobiowe w szynce

Autor:
smacznego
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • świeży szpinak, 75 dag
  • cebule, 2
  • pojedyncze filety z kurczaka, 6
  • szałwia, pęczek
  • Szynka wędzona, 6 plastrów
  • biały pieprz
  • olej, 2 łyżki
  • masło, 2 łyżki
  • Gałka muszkatołowa
  • białe wino, 125 ml
  • cukier, 1 łyżka
  • mąka ziemniaczana, 1 łyżeczka
  • biały ocet balsamiczny, 2-3 łyżki

Sposób przygotowania:

1

Szpinak przebierz, opłucz. Cebulę obierz posiekaj. Mięso opłucz. Na każdym filecie układaj po 2-3 listki szałwii, obwijaj plastrem szynki, zepnij. Oprósz pieprzem. resztę szałwii pokrój w cieniutkie paseczki. Mięso obsmaż na oleju na silnym ogniu. Zmniejsz płomień i dosmażaj jeszcze 5 minut. W rondelku stop masło, zeszklij połową cebuli. Dodaj szpinak i obracając smaż 2-3 minuty. Dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Wyjmij, trzymaj w cieple. Resztę cebuli i siekaną szałwię wrzuć do tłuszczu po smażeniu szpinaku. Zeszklij. Zalej 125 ml wody i winem. Zagotuj, dodaj cukier, gotuj 5 min. Zagęść mąką ziemniaczaną rozmieszaną w małej ilości wody. Dopraw octem solą i pieprzem filety podawaj ze szpinakiem. Polej sosem.