Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Świetny sposób na pyszne danie z kurczaka
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
207
Zupy
Rosół z kaczki świąteczny
To zupa idealna na świąteczny stół o bardzo wyrazistym smaku i pięknym rumian...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Indyk
- Kaczka
- Grzyby
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 226
7
Desery
Brownie (wersja klasyczna)
Przepis na pyszne i mocno czekoladowe brownie w wersji klasycznej. To ciasto...
Odsłon: 741
10
Desery
Sernik marmurkowy na piernikowym spodzie
Nieskomplikowany sernik, jest prosty, dość szybki w wykonaniu, a przy tym bar...
Odsłon: 920
7
3
Ostatnio komentowane przepisy
207
Zupy
Rosół z kaczki świąteczny
To zupa idealna na świąteczny stół o bardzo wyrazistym smaku i pięknym rumian...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Indyk
- Kaczka
- Grzyby
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 226
7
Desery
Brownie (wersja klasyczna)
Przepis na pyszne i mocno czekoladowe brownie w wersji klasycznej. To ciasto...
Odsłon: 741
10
Desery
Sernik marmurkowy na piernikowym spodzie
Nieskomplikowany sernik, jest prosty, dość szybki w wykonaniu, a przy tym bar...
Odsłon: 920
7
3
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Filety drobiowe w szynce
smacznego
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- świeży szpinak, 75 dag
- cebule, 2
- pojedyncze filety z kurczaka, 6
- szałwia, pęczek
- Szynka wędzona, 6 plastrów
- biały pieprz
- olej, 2 łyżki
- masło, 2 łyżki
- Gałka muszkatołowa
- białe wino, 125 ml
- cukier, 1 łyżka
- mąka ziemniaczana, 1 łyżeczka
- biały ocet balsamiczny, 2-3 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Szpinak przebierz, opłucz. Cebulę obierz posiekaj. Mięso opłucz. Na każdym filecie układaj po 2-3 listki szałwii, obwijaj plastrem szynki, zepnij. Oprósz pieprzem. resztę szałwii pokrój w cieniutkie paseczki. Mięso obsmaż na oleju na silnym ogniu. Zmniejsz płomień i dosmażaj jeszcze 5 minut. W rondelku stop masło, zeszklij połową cebuli. Dodaj szpinak i obracając smaż 2-3 minuty. Dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Wyjmij, trzymaj w cieple. Resztę cebuli i siekaną szałwię wrzuć do tłuszczu po smażeniu szpinaku. Zeszklij. Zalej 125 ml wody i winem. Zagotuj, dodaj cukier, gotuj 5 min. Zagęść mąką ziemniaczaną rozmieszaną w małej ilości wody. Dopraw octem solą i pieprzem filety podawaj ze szpinakiem. Polej sosem.