Super
61
FILETY Z KURCZAKA Z KURKAMI
Dodaj do książki
7
Wyślij
0
Nowość
Zaplanuj
0
Planera
Zapisz do
Książki kucharskiej
Nowość
Zaplanuj
Planera
Filet w ziołach, zapiekane ziemniaczki i sosik z kurek. PYCHA!
FILETY Z KURCZAKA Z KURKAMI
Składniki
- Filet z kurczaka, 2 szt.
- Kurki mrożone lub świeże, ok.50dkg.
- ziemniaki, w/g uznania
- Oregano,estragon, curry, kurkuma, po 1/2 łyżeczki
- przyprawa do ziemniaków, 1 łyżka
- śmietana, 1/2 szklanki
- sól. pieprz, do smaku
- jajko, mąka, bułka tarta
- cebula, 1 szt.
- olej do smażenia
- Natka pietruszki
Składniki
- Filet z kurczaka, 2 szt.
- Kurki mrożone lub świeże, ok.50dkg.
- ziemniaki, w/g uznania
- Oregano,estragon, curry, kurkuma, po 1/2 łyżeczki
- przyprawa do ziemniaków, 1 łyżka
- śmietana, 1/2 szklanki
- sól. pieprz, do smaku
- jajko, mąka, bułka tarta
- cebula, 1 szt.
- olej do smażenia
- Natka pietruszki
REKLAMA
Etapy przygotowania
1
Filety rozbić w folii, posypać solą, pieprzem i natrzeć przyprawami. Wstawić do lodówki na 1 godzinę. Następnie obtoczyć w mące, jajku ,bułce tartej i usmażyć.
2
Kurki rozmrozić i dusić razem z cebulą na oleju lub smalcu przez ok. 30 minut. Doprawić solą i świeżo zmielonym pieprzem. Wlać śmietanę i wymieszać. Następnie dodać kurki do usmażonych kotletów i nadal dusić na małym ogniu.Sos z kurek powinien mięć pikantny smak.
3
Ugotowane ziemniaki odcedzić i wrzucić na patelnie z rozgrzanym olejem. Posypać przyprawą do ziemniaków i smażyć ok. 10 minut.
4
Gotowe ziemniaczki wyłożyć na talerz, na środku położyć kotleta i obłożyć sosem z kurek. Posypać natką pietruszki.Podać z zieloną sałatą lub surówką w/g uznania. SMACZNEGO!
Przepis w Waszym wykonaniu (7)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 17719
37
Desery
Sernik cytrynowy
Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 311
6
5
4
Ostatnio komentowane przepisy
3
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 17719
37
Desery
Sernik cytrynowy
Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 311
6
5
4
REKLAMA
Dania główne
FILETY Z KURCZAKA Z KURKAMI
irma
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- Filet z kurczaka, 2 szt.
- Kurki mrożone lub świeże, ok.50dkg.
- ziemniaki, w/g uznania
- Oregano,estragon, curry, kurkuma, po 1/2 łyżeczki
- przyprawa do ziemniaków, 1 łyżka
- śmietana, 1/2 szklanki
- sól. pieprz, do smaku
- jajko, mąka, bułka tarta
- cebula, 1 szt.
- olej do smażenia
- Natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Filety rozbić w folii, posypać solą, pieprzem i natrzeć przyprawami. Wstawić do lodówki na 1 godzinę. Następnie obtoczyć w mące, jajku ,bułce tartej i usmażyć.
2
Kurki rozmrozić i dusić razem z cebulą na oleju lub smalcu przez ok. 30 minut. Doprawić solą i świeżo zmielonym pieprzem. Wlać śmietanę i wymieszać. Następnie dodać kurki do usmażonych kotletów i nadal dusić na małym ogniu.Sos z kurek powinien mięć pikantny smak.
3
Ugotowane ziemniaki odcedzić i wrzucić na patelnie z rozgrzanym olejem. Posypać przyprawą do ziemniaków i smażyć ok. 10 minut.
4
Gotowe ziemniaczki wyłożyć na talerz, na środku położyć kotleta i obłożyć sosem z kurek. Posypać natką pietruszki.Podać z zieloną sałatą lub surówką w/g uznania. SMACZNEGO!
Oliwia-winna wiem, że czepiasz się każdego na tym portalu i nic mnie nie zdziwi, jeśli chodzi o Twoje komentarze. Chyba jesteś bardzo wredną osobą.
ale dekoracja... już lepiej byłoby gdyby tego nie było.
robię coś całkiem podobnego , efekt jest pyszny więc polecam to danie, a co do mrożenia grzybów - ja obgotowuję w solonej wodzie tylko rydze i kurki przed mrożeniem , resztę mrożę jako surowe i nigdy nie małam gorzkich
Klaudyna nie wiem czemu zgorzkniały, ale ja zawsze mroże grzyby /wcześniej je obgotowuje z dodatkiem soli/ i nie miałam z nimi po odmrożeniu żadnych problemów smakowych. Dziękuję za komentarz - może zdjęcie nie oddaje w pełni naturalnego wyglądu, ale potrawa jest naprawdę bardzo dobra. Polecam.
Wygląda smakowicie,ja miałam kurki niemrożone ale zgorzkniały nie wiem dlaczego.