Smaker
Wielkanoc na wytrawnie

Fishburger

10.01.2024 Odsłon: 255
5.0 (4 oceny)
Fishburger
30 min
1-2 os.
Tramwajarz
Tramwajarz

Hamburgery z ryby zazwyczaj jem gdy zostają mi kotlety z obiadu. Ale bez problemu można je szybko przyrządzić od podstaw.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Krem śmietankowy do tortu
smaker
smaker
Ciasta

Krem śmietankowy do tortu

Ciasta Krem śmietankowy do tortu

Krem śmietankowy do tortu jest jednym z najprostszych, jeśli chodzi o liczbę...

Odsłon: 378

15 min
1
Mazurek orzechowy
ewaeu
ewaeu
Desery

Mazurek orzechowy

Desery Mazurek orzechowy

Mazurek orzechowy to pyszne ciacho.

Odsłon: 9502

>60 min
17
Babka serowo- migdałowa z borówkami
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Babka serowo- migdałowa z borówkami

Ciasta Babka serowo- migdałowa z borówkami

Puszysta , wilgotna, delikatna, wprost na Wielkanocny stół.

Odsłon: 892

30 min
4
Kurczak zapiekany z bananem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kurczak zapiekany z bananem

Dania główne Kurczak zapiekany z bananem

Proste i bardzo smaczne danie.

Odsłon: 1147

30 min
7
Żur wiejski na Wielkanoc
wałek
wałek
Zupy

Żur wiejski na Wielkanoc

Zupy Żur wiejski na Wielkanoc

Prosty żur z dużą ilością kiełbasy podawany na śniadanie wielkanocne u naszej...

Odsłon: 1823

30 min
3
Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami

Dania główne Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami

Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...

Odsłon: 4779

30 min
12
Dania główne
Fishburger
Fishburger
Autor:
Tramwajarz
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 200 gramów filetów lub kostki rybnej
  • 1 cebula
  • sól, pieprz
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 jajko
  • bułka tarta
  • bułki hamburgerowe
  • Dodatki:
  • żółty ser
  • sałata, ogórek
  • pomidor
  • czerwona cebula
  • sos czosnkowy (lub majonez)
Sposób przygotowania:
1

Rozmrożoną rybę można wrzucić do malaksera lub maszynki. Dodaję sól, pieprz, posiekaną cebulę i czosnek. Wszystko mieszam, próbuję smaku by sprawdzić ilość przypraw. Na koniec dodaję bułkę tartą by zagęścić masę (nie zawsze jest to konieczne).

2

Formuję kule, które następnie mocno spłaszczam dopasowując rozmiar do posiadanych bułek. Smażę z obu stron. Bułkę podgrzewam, smaruję sosem czosnkowym (majonezem), na to układam kotlet rybny, plaster sera i dodatki.

3

Dodatki są różne w zależności od pory i roku i tego co akurat mam. Nie zawsze musi to być sałata i pomidor, równie dobrze może być sałatka ogórkowa ze słoika, czy marynowana papryka. Jeżeli dodaję cebulę, to zawsze czerwoną, jest ona delikatniejsza w smaku.

4

Fishburgera zawsze podaję na ciepło.

5

Przemycamy zdrowie: Do rybnej masy można dodać kurkumę, otręby, płatki owsiane, siemię lniane.