Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne placuszki z cukinii i kaszy gryczanej - przepis Karola Okrasy z moimi zmianami :)
Dla wielbicieli czekolady i nie tylko. Domowe najlepsze.
Odsłon: 873
Przepis dnia
Fantastyczna tarta marcepanowo-czekoladowa z nutką pomarańczową. Idealna na u...
Odsłon: 1697
Przepis dnia
Soczyste kotlety mielone i siekane.
Odsłon: 4071
Danie, które lubi chyba każdy czyli kapusta duszona z przyprawami i z dodatki...
Odsłon: 120
Dla wielbicieli czekolady i nie tylko. Domowe najlepsze.
Odsłon: 873
Przepis dnia
Fantastyczna tarta marcepanowo-czekoladowa z nutką pomarańczową. Idealna na u...
Odsłon: 1697
Przepis dnia
Soczyste kotlety mielone i siekane.
Odsłon: 4071
Danie, które lubi chyba każdy czyli kapusta duszona z przyprawami i z dodatki...
Odsłon: 120
Składniki
Kaszę gryczaną gotujemy 5 minut dłużej niż na opakowaniu - by się nieco rozgotowała Przekładamy do miski. Cukinię (ze skórką, ale pozbawioną gniazd nasiennych) ścieramy na tarce o grubych oczkach, solimy i odstawiamy. Dodajemy posiekaną cebulę, natkę i jajka. Odcedzamy cukinię i dodajemy do miski. Wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia i dodajemy śmietanę/jogurt. Przyprawiamy solą, pieprzem, kminkiem, dorzucamy posiekany czosnek. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy na średnim ogniu placki (wielkości dłoni) z obu stron na złoto. (Jeśli "ciasto" w międzyczasie zrobi się za rzadkie - możemy dodać jeszcze łyżkę mąki) Podajemy solo lub z kleksem jogurtu/śmietany, możemy posypać świeżą natką.
Smacznego :) Więcej przepisów na fit blogu Moje Kuchenne Rewelacje :)