Dania główne Przepis na:
Flądra pod pieczarkowym sosem
Przepisów i artykułów: 689 Ocena: 14240
Dodano: 15.10.2020
Odsłon: 156
Grzyby i ryby, a jednak, gdy oba składniki łączy jeden dodatek.
Składniki
- filet flądry 150 g osoba lub każda inna morska ryba
- przyprawy: sól, pieprz, czosnek w proszku
- Pieczarki 6-10 szt
- Czosnek 2 ząbki
- Sos sojowy
- mąka pszenna 1 łycha
- pieprz z solą ostroznie bo będzie sos sojowy
- Olej rzepakowy
- Natka pietruszki
| 1-2 os. | 15 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Czosnek spaja tak odmienne składniki jak ryba i grzyby.
Filet obsypałam solą i pieprzem i suszonym czosnkiem. Usmażyłam filet najpierw od strony skóry a potem na rumiano z drugiej strony.
Na drugiej patelni na małym gazie podsmażyłam czosnek a gdy tylko zaczął się lekko rumienić dodałam pokrojone pieczarki. Gdy najpierw puściły sok a potem zniknął, zrumieniłam grzyby. Potem posypałam je mąką, jeszcze przesmażyłam i wymieszałam. Dodałam wodę aby zrobił się sos. Sos doprawiłam sosem sojowym i pieprzem i odrobiną soli.
Całość posypałam natką pietruszki.
Smacznego :)
Twoje notatki do przepisu
1035 odsłon
17
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (10)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
konhambos 18 październikaZgłoś do usunięcia
Zrobilam fladre Twoim sposobem i bardzo nam wszystkim smakowala, jak zreszta przypuszczalam :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
kucharka-amatorka 17 październikaZgłoś do usunięcia
To obiad w sam raz dla mnie. Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
KulinarnaChwila 16 październikaZgłoś do usunięcia
pyszności :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
konhambos 15 październikaZgłoś do usunięcia
Wlasnie dzis myslalam o fladrze. W Niemczech, a szczególnie w pólnocnych, gdzie mieszkam jest bardzo popularne dodawanie krabów do wszelkich potraw, równiez rybnych. Fladra z krabami to taki prawie narodowy posilek, ale czasami trzeba cos zmienic i ten Twój pomysl bardzo mi sie podoba i go pewnie wykorzystam jutro, gdy kupie swieza rybke :) Odpowiedzi: 3 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz