Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Fuczki to klasyczne danie kuchni bieszczadzkiej i podkarpackiej, z wpływami kuchni łemkowskiej. Fuczki to proste placki z ciasta naleśnikowego z zaskakującym dodatkiem kiszonej kapusty. Istnieją różne wersje tej potrawy – jedni dodają surową kiszoną kapustę, drudzy ją wcześniej obgotowują. Dawniej mleko kozie było oryginalną bazą do tworzenia tych placków, ale z powodzeniem sprawdzi się klasyczne mleko krowie, a nawet roślinne. Fuczki warto obsypać majerankiem, cząbrem lub kminkiem, które są wskazane w potrawach z kiszoną kapustą. Usmażone placki możesz polać kwaśną śmietaną lub domowym sosem czosnkowym.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
4
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
4
2
2
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Fuczki
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 szklanka płatków owsianych
- sok z połówki cytryny
- 1 łyżka miodu
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- truskawki
- borówki
- orzechy włoskie
- pestki dyni
Sposób przygotowania:
1
Dzień wcześniej płatki owsiane wsyp do miski i zalej chłodną, przegotowaną wodą. Zalane płatki owsiane odstaw do napęcznienia na całą noc.
2
Na drugi dzień do płatków osianych dodaj sok z cytryny, miód i jogurt naturalny.
3
Owoce umyj, pokrój i dorzuć do surówki. Dodaj orzechy i pestki dyni. Składniki wymieszaj. Smacznego!