Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gałgany z kapustą, czyli kotlety mielone z dodatkiem surowej kapusty i kaszy manny, które początkowo podsmażamy na patelni, a następnie pieczemy w piekarniku. Tak przygotowanie danie nie wymaga żadnych dodatków. Można zajadać je solo, z dodatkiem ulubionego sosu lub tradycyjnie z surówką i ziemniakami.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wegetariańskie kotlety z ziemniaka i selera
Kotleciki dla wegetarian i nie tylko.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Kotlety
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 541
5
10
Przepis dnia
34
Dania główne
Kapusta biała z boczkiem i kiełbasą.
Danie jednogarnkowe , niektórzy nazywają to danie prostym bigosem czy wiejsk...
Odsłon: 352
1
Ciasta
Sernik z dwiema polewami czekoladową i białą
Serniki to ciasto numer 1 w mojej rodzince. Staram się aby zawsze coś dodać i...
Odsłon: 1096
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wegetariańskie kotlety z ziemniaka i selera
Kotleciki dla wegetarian i nie tylko.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Kotlety
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 541
5
10
Przepis dnia
34
Dania główne
Kapusta biała z boczkiem i kiełbasą.
Danie jednogarnkowe , niektórzy nazywają to danie prostym bigosem czy wiejsk...
Odsłon: 352
1
Ciasta
Sernik z dwiema polewami czekoladową i białą
Serniki to ciasto numer 1 w mojej rodzince. Staram się aby zawsze coś dodać i...
Odsłon: 1096
2
REKLAMA
Dania główne
Gałgany z kapustą
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 500 g mięsa mielonego
- pół główki kapusty
- 3 jajka
- 2 cebule
- szklanka kaszy manny
- sól
- pieprz
Do smażenia:
- olej
Do pieczenia:
- 500 ml bulionu
Sposób przygotowania:
1
Kapustę zetrzyj na tarce lub drobno posiekaj nożem. Posiekaną kapustę oprósz łyżeczką soli i odstaw, żeby nieco zmiękła. Następnie zagnieć ją dłońmi, żeby puściła sok.
2
Cebule pokrój w drobną kostkę i dodaj do kapusty razem z jajkami, kaszą manną i przyprawami. Składniki wymieszaj dłońmi, następnie uformuj równej wielkości kotlety.
3
Na patelni rozgrzej 2-3 łyżki oleju. Gałgany z kapustą podsmaż po 2-3 minuty z każdej strony.
4
Obsmażone gałgany z kapustą przełóż do naczynia żaroodpornego, zalej bulionem i przykryj. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni (bez termoobiegu) przez około 30 minut.