Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Galicyjskie oładki ziemniaczane z rodzynkami to ciekawa alternatywa dla placków ziemniaczanych lub racuchów. Sprawdzą się na obiad w wersji na słodko lub deser. Ich przygotowanie jest banalnie proste, a większość składników z pewnością macie już w swojej kuchni.
Smaczne i proste w przygotowaniu kotlety mielone z mięsa wieprzowo - wołowego.
Odsłon: 880
Polecam. To jest dobre.
Odsłon: 5968
Przepis dnia
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 9795
Smaczne i proste w przygotowaniu kotlety mielone z mięsa wieprzowo - wołowego.
Odsłon: 880
Polecam. To jest dobre.
Odsłon: 5968
Przepis dnia
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 9795
Składniki
Ziemniaki obierz i zetrzyj na tarce na najdrobniejszych oczkach. Starte ziemniaki odciśnij nad garnkiem z nadmiaru nagromadzonej wody i przełóż do miski. Z garnka wybierz skrobię ziemniaczaną i dodaj ją do startych ziemniaków.
Białka oddziel od żółtek. Białka ubij na sztywną pianę. Żółtka połącz z cukrem pudrem, kwaśną śmietaną, ziemniakami, mąką, cynamonem, szczyptą soli i rodzynkami. Składniki wymieszaj. Na koniec dodaj ubite białka. Jeszcze raz przemieszaj ciasto na oładki.
Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju. Galicyjskie oładki ziemniaczane smaż na złoty kolor z dwóch stron. Podawaj na ciepło z ulubionymi dodatkami.