Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ziołowe kluseczki, doskonale smakują z sosem serowym
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 4522
38
Zupy
Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
- Polska
- Ukraińska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1719
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 4522
38
Zupy
Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
- Polska
- Ukraińska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1719
6
REKLAMA
Dania główne
Gnocchi ziołowe
izek
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Ziemniaki ugotowane 1 kg
- Mąka pszenna 1,5 szklanki
- Mąka ziemniaczana 4 łyżki
- Jajko 1 szt.
- Bazylia świeża 1,5 łyżki
- Tymianek świeży 1,5 łyżki
- Czosnek granulowany
- Zioła prowansalskie
- Pieprz czarny mielony
- Sól
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki przeciskamy przez praskę. Dodajemy do nich mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną oraz jajko. Świeżą bazylię oraz tymianek drobno siekamy, wrzucamy to do miski z pozostałymi składnikami. Dosypujemy do tego zioła prowansalskie, czosnek granulowany, sól oraz pieprz (ilość ziół można zwiększyć bądź zmniejszyć według uznania).
2
Zawartość miski mieszamy i wyrabiamy z tego jednolite ciasto. Dzielimy je na kawałki i formujemy z nich wałeczki. Z każdego wałeczka odrywamy kawałki i formujemy walce. Każdy walec przyciskamy widelcem, tworząc charakterystyczny wzorek.
3
W garnku zagotowujemy osoloną wodą i wrzucamy do niej gnocchi. Gotujemy ok. 3 minuty od momentu wypłynięcia klusek na powierzchnię wody. Dobrze smakuje z sosem serowym.