Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ziołowe kluseczki, doskonale smakują z sosem serowym
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Roladki lasagne
Cannelloni to jeden z najciekawszych włoskich makaronów – duże rurki wypełnio...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Ser
- Sery pleśniowe
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Zapiekanki
- Rolady
Odsłon: 15095
8
Ciasta
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...
Odsłon: 39862
83
136
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 45589
53
1
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Roladki lasagne
Cannelloni to jeden z najciekawszych włoskich makaronów – duże rurki wypełnio...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Ser
- Sery pleśniowe
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Zapiekanki
- Rolady
Odsłon: 15095
8
Ciasta
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...
Odsłon: 39862
83
136
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 45589
53
1
3
REKLAMA
Dania główne
Gnocchi ziołowe
izek
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Ziemniaki ugotowane 1 kg
- Mąka pszenna 1,5 szklanki
- Mąka ziemniaczana 4 łyżki
- Jajko 1 szt.
- Bazylia świeża 1,5 łyżki
- Tymianek świeży 1,5 łyżki
- Czosnek granulowany
- Zioła prowansalskie
- Pieprz czarny mielony
- Sól
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki przeciskamy przez praskę. Dodajemy do nich mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną oraz jajko. Świeżą bazylię oraz tymianek drobno siekamy, wrzucamy to do miski z pozostałymi składnikami. Dosypujemy do tego zioła prowansalskie, czosnek granulowany, sól oraz pieprz (ilość ziół można zwiększyć bądź zmniejszyć według uznania).
2
Zawartość miski mieszamy i wyrabiamy z tego jednolite ciasto. Dzielimy je na kawałki i formujemy z nich wałeczki. Z każdego wałeczka odrywamy kawałki i formujemy walce. Każdy walec przyciskamy widelcem, tworząc charakterystyczny wzorek.
3
W garnku zagotowujemy osoloną wodą i wrzucamy do niej gnocchi. Gotujemy ok. 3 minuty od momentu wypłynięcia klusek na powierzchnię wody. Dobrze smakuje z sosem serowym.