Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gołąbki po azjatycku to świetna alternatywa dla naszych rodzimych gołąbków z ryżem. Czas ich przygotowanie jest znacznie krótszy, a połączenie mięsa mielonego z nietuzinkowymi dodatkami wynosi ich smak na wyższy poziom. Jedyne, o czym musisz pamiętać, robiąc gołąbki po azjatycku to prawidłowe zblanszowanie liści kapusty pekińskiej. Ponieważ są bardzo delikatnie, trzymaj je we wrzątku nie dłużej niż 2 minuty. Gołąbki po azjatycku możesz zaserwować z sosem sojowym połączonym z cukrem, olejem sezamowym i kilkoma łyżeczkami przyprawy chili.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
7
Ciasta
Ciasto z jednego jajka
Bardzo proste i szybkie w przygotowaniu ciasto. Wystarczy połączyć ze sobą ws...
Odsłon: 2891
5
5
3
9
Ostatnio komentowane przepisy
7
Ciasta
Ciasto z jednego jajka
Bardzo proste i szybkie w przygotowaniu ciasto. Wystarczy połączyć ze sobą ws...
Odsłon: 2891
5
5
3
9
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Gołąbki po azjatycku
smaker
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 500 g mielonej wieprzowiny
- 5 liści kapusty pekińskiej
- 2 łyżki ciemnego sosu sojowego
- 2 łyżki oleju sezamowego
- 2 łyżki sosu ostrygowego
- 2 łyżki skrobi kukurydzianej
- 2 łyżeczki brązowego cukru
- 10 g posiekanego szczypiorku
- sól
Sposób przygotowania:
1
Mięso przełóż do miski. Dodaj do niego sos sojowy, ostrygowy, olej sezamowy, skrobię kukurydzianą i cukier. Wszystko razem dokładnie wymieszaj do połączenia się składników.
2
Na samym końcu do mięsa dorzuć posiekany szczypiorek i ponownie wymieszaj.
3
W dużym garnku zagotuj wodę z odrobiną soli, następnie wyłącz palnik. Do gorącej wody włóż liście kapusty i pozostaw na 1-2 minuty. Zblanszowane liście wyłóż na talerz i odstaw do przestudzenia.
4
Na ciepłe liście kapusty wykładaj porcje farszu i zawijaj jak gołąbki.
5
Gołąbki gotuj na parze przez 15-20 minut.