Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gołąbki po azjatycku to świetna alternatywa dla naszych rodzimych gołąbków z ryżem. Czas ich przygotowanie jest znacznie krótszy, a połączenie mięsa mielonego z nietuzinkowymi dodatkami wynosi ich smak na wyższy poziom. Jedyne, o czym musisz pamiętać, robiąc gołąbki po azjatycku to prawidłowe zblanszowanie liści kapusty pekińskiej. Ponieważ są bardzo delikatnie, trzymaj je we wrzątku nie dłużej niż 2 minuty. Gołąbki po azjatycku możesz zaserwować z sosem sojowym połączonym z cukrem, olejem sezamowym i kilkoma łyżeczkami przyprawy chili.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 457
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1183
11
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2609
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 1071
7
Ostatnio komentowane przepisy
5
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 457
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1183
11
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2609
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 1071
7
REKLAMA
Dania główne
Gołąbki po azjatycku
smaker
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 500 g mielonej wieprzowiny
- 5 liści kapusty pekińskiej
- 2 łyżki ciemnego sosu sojowego
- 2 łyżki oleju sezamowego
- 2 łyżki sosu ostrygowego
- 2 łyżki skrobi kukurydzianej
- 2 łyżeczki brązowego cukru
- 10 g posiekanego szczypiorku
- sól
Sposób przygotowania:
1
Mięso przełóż do miski. Dodaj do niego sos sojowy, ostrygowy, olej sezamowy, skrobię kukurydzianą i cukier. Wszystko razem dokładnie wymieszaj do połączenia się składników.
2
Na samym końcu do mięsa dorzuć posiekany szczypiorek i ponownie wymieszaj.
3
W dużym garnku zagotuj wodę z odrobiną soli, następnie wyłącz palnik. Do gorącej wody włóż liście kapusty i pozostaw na 1-2 minuty. Zblanszowane liście wyłóż na talerz i odstaw do przestudzenia.
4
Na ciepłe liście kapusty wykładaj porcje farszu i zawijaj jak gołąbki.
5
Gołąbki gotuj na parze przez 15-20 minut.