Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 113065
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
Odsłon: 451
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 793
Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...
Odsłon: 592
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 113065
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
Odsłon: 451
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 793
Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...
Odsłon: 592
Składniki
Kapustę trzeba obgotować we wrzątku, odsączyć, rozdzielić liście i ściąć ich grube części. Ryż gotujemy na sypko. Cebulę siekamy i obsmażamy na oleju, wymieszamy z mięsem i ryżem, a następnie doprawiamy solą i pieprzem oraz oregano.
Na liście kładziemy farsz, zwijając w małe gołąbki i układamy w naczyniu żaroodpornym. Każdego gołąbka posypujemy startą marchwią na dużych oczkach. Następnie zalewamy je osoloną wrzącą wodą (2 szklanki) i wstawiamy do piekarnika.
SOS: do posiekanej i podsmażonej cebuli na oleju dodajemy koncentrat, rozprowadzamy dwiema szklankami gorącej wody, dalej śmietanę, przyprawy i doprowadzamy do zagotowania. Smak sosu powinien wyjść słodko- kwaśny.
Gdy już prawie cała woda odparuje z gołąbków, zalewamy je sosem pomidorowym, zakrywamy np. liśćmi z kapusty i zapiekamy jeszcze przez kwadrans. Smacznego!