Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Moja rodzinka uwielbia gołąbki, a ja jako dobra mama, teściowa i babcia lubię dogadzać mojej rodzince. Przepis na gołąbki jest prosty, a gołąbki smaczne. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek, nóż, blaszka, miska, łyżka,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (17)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 3566
10
19
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 616
5
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3777
15
Przekąski
pasztet z warzywami
Dzisiaj przedstawiam przepis na pasztet z warzywami takimi jak groszek, march...
Odsłon: 335
1
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 611
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 3566
10
19
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 616
5
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3777
15
Przekąski
pasztet z warzywami
Dzisiaj przedstawiam przepis na pasztet z warzywami takimi jak groszek, march...
Odsłon: 335
1
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 611
4
REKLAMA
Dania główne
Gołąbki z grzybami leśnymi i kaszą
bozena1960
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- kapusta włoska 1,
- mięso mielone wieprzowo - wołowe 800 g,
- cebula duża,
- ząbki czosnku 3,
- kajzerki 2,
- jajko,
- kasza gryczana 200 g. (ugotowana według opisu na opakowaniu)
- sól i pieprz mielony najlepiej ziołowy do smaku,
- przyprawa do mięsa mielonego 1 łyżka,
- grzyby leśne suszone 2 garście,
- majeranek suszony 2 łyżki,
Sposób przygotowania:
1
Suszone grzyby zalać na godzinę wrząca wodą, a bułki kajzerki namoczyć w mleku, nastepnie odcisnąć. Grzyby po godzinie odcisnąć i drobno posiekać, kaszę ugotować według opisu na opakowaniu. Cebulę i czosnek obrać, następnie drobno pokroić. Mięso mielone przełożyć do miski dodać drobno pokrojoną cebulę i czosnek. Dodać odciśnięte bułki, jajko, sól i pieprz do smaku oraz przyprawę do mielonego. Dodać grzyby i ugotowaną kaszę, wymieszać do połączenia składników. Do całości dodać majeranek rozgnieciony w dłoniach i ponownie wymieszać. Kapustę blanszujemy we wrzątku, ściągając liść po liściu, odsączamy. Liście napełniamy farszem mięsno grzybowym, zawijamy gołąbki. Gotowe gołąbki układamy na wysmarowaną olejem blachę i podsmażymy do miękkości. Podajemy z ketchupem lub w sosie pomidorowym. Smacznego
2
Gołąbki na blasze gotowe do podsmażenia.
3
Gołąbki po podsmażeniu gotowe do podania.