Smaker
Sezon na dynię

Gołąbki z młodej kapusty

25.06.2023 Odsłon: 4589
5.0 (10 oceny)
>60 min
5-6 os.
Małgorzata888
Małgorzata888

Gołąbki są niezawodne, a na dodatek syte i smaczne, a te z młodej kapusty - rozpływają się w ustach. Mnie już nie raz ratowały z kłopotów, lubię zrobić je w sobotę w nocy i w niedzielę jestem gotowa, na każdą porę i na niespodziewanych gości.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22380

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 14177

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4412

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 43411

30 min
40
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 547

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 492

30 min
3
Dania główne
Gołąbki z młodej kapusty
Autor:
Małgorzata888
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 500g ryżu
  • 750g mięsa mielonego (u mnie dzisiaj szynka)
  • 2 średnie cebule
  • 2 główki kapusty
  • sól, pieprz - do smaku
Sposób przygotowania:
1

Ryż wsypuję na durszlak, zlewam wodą, następnie, przekładam go do garnka, zalewam wodą (do wysokości ryżu) i parzę. Następnie zawijam garnek w ścierkę i odstawiam aby doszedł, tak na godzinę - dwie. Następnie parzę kapustę: W dużym garnku (takim aby zmieściła się główka kapusty) zagotowuję wodę - wkładam kapustę i pojedynczo zdejmuję z niej liści, następnie jak już liście lekko przestygną ścinam stwardniałą część liści. Cebulę kroję na drobną kostkę i podsmażam na patelni. Mięso mielę. Mięso, przestudzony ryż, usmażoną cebulę, sól pieprz - wszystko razem mieszam. Następnie łyżką nakładam farsz na liść kapusty i zawijam gołąbka. Układam do prodiża. Podlewam wodą i piekę około 1,5 godziny. Na talerzu polać ulubionym sosem. Gotowe.