Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gołąbki są niezawodne, a na dodatek syte i smaczne, a te z młodej kapusty - rozpływają się w ustach. Mnie już nie raz ratowały z kłopotów, lubię zrobić je w sobotę w nocy i w niedzielę jestem gotowa, na każdą porę i na niespodziewanych gości.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 508
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29374
30
75
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1891
25
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 508
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29374
30
75
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1891
25
REKLAMA
Dania główne
Gołąbki z młodej kapusty
Małgorzata888
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 500g ryżu
- 750g mięsa mielonego (u mnie dzisiaj szynka)
- 2 średnie cebule
- 2 główki kapusty
- sól, pieprz - do smaku
Sposób przygotowania:
1
Ryż wsypuję na durszlak, zlewam wodą, następnie, przekładam go do garnka, zalewam wodą (do wysokości ryżu) i parzę. Następnie zawijam garnek w ścierkę i odstawiam aby doszedł, tak na godzinę - dwie. Następnie parzę kapustę: W dużym garnku (takim aby zmieściła się główka kapusty) zagotowuję wodę - wkładam kapustę i pojedynczo zdejmuję z niej liści, następnie jak już liście lekko przestygną ścinam stwardniałą część liści. Cebulę kroję na drobną kostkę i podsmażam na patelni. Mięso mielę. Mięso, przestudzony ryż, usmażoną cebulę, sól pieprz - wszystko razem mieszam. Następnie łyżką nakładam farsz na liść kapusty i zawijam gołąbka. Układam do prodiża. Podlewam wodą i piekę około 1,5 godziny. Na talerzu polać ulubionym sosem. Gotowe.